落秋文学

婴儿的喂养指导（第4页）

3．面包粥：把1／3个面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮，面包变软后即停火。

4．牛奶藕粉：藕粉或淀粉1／2大匙，水1／2杯，牛奶1大匙一起放入锅内，均匀混合用微火熬，边熬边搅拌，直到透明糊状为止。

5．奶油蛋：蛋黄1／2个，淀粉1／2大匙加水放入锅内均匀混合后不火熬，边熬边搅拌，熬至粘稠状时加入牛奶3匙，停火后放凉时再加蜂蜜少许。

7个月婴儿的喂养指导

7个月婴儿的喂养特点

不管母乳喂养还是人工喂养的孩子。在7个月时每天的奶量仍不变。分3～4次喂进。辅食除每天给孩子两顿粥或煮烂的面条之外，还可添加一些豆制品，仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。鸡蛋可以蒸或煮，仍然只吃蛋黄。

在小儿出牙期间，还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。

7～8个月婴儿一日营养量

婴儿小食品制作

1．蔬菜猪肝泥：胡萝卜、煮软切碎1小匙，菠菜叶1／2匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝2小匙一起放入锅内，加酱油1小匙用微火煮，停火前加牛奶1大匙。

2．香蕉粥：1／6根香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊状，放在锅内加牛奶1大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀，停火后加入小许蜂蜜。

3．番茄猪肝：切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1匙同时放入锅内，加米或肉汤煮，然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙，盐少许。

8个月婴儿的喂养指导

8个月婴儿的喂养特点

从孩子8个月起，母乳开始减少，有些母亲奶量虽没有减少，但质量已经下降。所以，此时必须给孩子增加辅食，以满足小儿生长发育的需要。

从本月起，母乳喂养的孩子每天喂3次母乳（早、中、晚），上、下午各添加1顿辅食。

人工喂养的孩子每天需750毫升牛奶，分3次喂，上、下午各喂1顿辅食。

孩子8个月时，消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了，所以可多吃一些蛋白质食物，如豆腐、奶制品、鱼、瘦肉末等。孩子吃的肉末，必须是新鲜瘦肉，可剁碎后加佐料蒸烂吃。

应该注意，增加辅食时每次只增加一种，当孩子已经适应了，并且没有什么不良反应时，再增加另外一种。此时，只有当孩子处于饥饿状态时，才更容易接受新食物。所以新增加的辅食应该在奶前吃，喂完辅食之后再喂奶。

婴儿小食品制作

1．香蕉玉米面糊：把玉米面2大匙和1／2杯牛奶一起放入锅内，上火煮至玉米面熟了为止，再加剥皮后的香蕉1／6根切成薄片和少许蜂蜜煮片刻。

2．肉面条：把面条放入热水中煮后切成小段，和2小匙猪肉末一起放入锅炉内，加海味汤后用微火煮，再加适量酱油，把淀粉用水调匀后倒入锅内搅拌均匀后停火。

3．虾糊：把虾剥去外壳，洗干净后用开水煮片刻，然后研碎，再放入锅内加肉汤煮，煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐，使其呈糊状后停火。

4．奶油鱼：把收拾干净的鱼放热水中煮过后研碎，把酱油倒入锅内加少量肉汤，再加切碎的鱼肉上火煮，边煮边搅拌，煮好后放入少许奶油和切碎的芹菜即可。

9个月婴儿的喂养指导

9个月婴儿的喂奶次数应逐渐从3次减到2次，每天500毫升左右鲜奶已足够了，而辅食要逐渐增加，为断奶做好准备。

9个月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物，增加一些粗纤维的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。9个月的小儿已经长牙，有咀嚼能力了，可以让他啃硬一点的东西。

婴儿小食品制作

1．煮白薯：把白薯洗干净去皮后切四个薄片，把苹果洗净去皮除核后也切成薄片，然后把白薯和苹果的薄片先后放入锅内，加入小许水后用微水煮，煮好后放入蜂蜜。

2．芝麻豆腐：豆腐1／6块用开水紧后控去水分，然后研碎再加入炒熟的芝麻、豆腐、豆酱、淀粉各1小匙混合均匀后做成饼状，再放入容器中用火蒸15分钟即可。此食品的特点是非常松软，易消化。

9～11个月婴儿一日营养量

1岁以内的孩子不宜喂的食物

1．刺激性比较强的食品、可乐、茶水、咖啡、酒类等，这些食物对神经系统都有一定的刺激作用，易对孩子神经系统发育产生影响。

2．粘性和坚果类食物。如粽子、元宵、糯米团、花生米、瓜子、豆类等。因为小儿消化功能差，上述食品不易消化，而坚果类食品不但不易消化，而且还造成小儿气管异物。

3．过甜、过咸、油腻、辛辣食物。如肥肉、巧克力等等，这些食品易引起消化不良，造成代谢失衡。