落秋文学

立冬食疗养生篇（第3页）

功效：益肾壮阳，补血活血。

应用：肾阳亏虚所致的形寒怕冷、四肢不温、腰膝冷痛、**不举、精冷质稀、遗精早泄、耳聋耳鸣、小便不利、肢体浮肿、小便频数、夜尿尤多、妇女小腹不温、月经后期、月经量少、色淡暗或有块等。

枸杞雏鸽汤

原料：雏鸽3只，枸杞子30克，清汤、料酒、生姜、细葱、味精、精盐各适量。

制作：将雏鸽宰杀后去净毛，剖开洗净，每只剁为4块，然后入开水中氽透捞出，洗去血沫备用。将枸杞子、生姜、细葱分别洗干净，姜切片，葱切节。将鸽肉块放在盘子里，再放上枸杞、姜片、葱节、料酒，加入清汤适量，蒸熟后拣去姜、葱，调入味精，精盐即成。

用法：食肉渴汤，适量。

功效：益阴血，补肝肾。

应用：肝肾阴血亏虚所致的腰膝酸软，头晕眼花，视物模糊，视力减退，耳鸣失聪，消渴多饮，妇女月经量少，颜色浅淡，月经后移，或经闭不行等。

冬虫草酒

原料：冬虫夏草40克，白酒500丸

制作：将冬虫夏草捣碎，装入干净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置放于阴凉干燥处。经常摇动数下，经7天后即可开封取饮。

用法：每日早、中、晚空腹各饮10～20毫升。

功效：温阳补肾益肺，止咳化痰平喘。

应用：肾阳亏虚所致的腰膝酸痛，**不举，梦遗泄精，自汗失眠；肺肾气虚所致的神疲乏力，气短咳喘，咳则小便出，盗汗，饮食减少，久病体弱等。

注意：感冒所致咳喘不宜服。

雪莲酒

原料：雪莲60克，白酒500克。

制作：将雪莲切碎，用细纱布袋装好，扎紧口，备用。将酒倒入干净小坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉干燥处。每日摇动数下，经7日后静置澄明，见色微红即可取饮。

用法：每日早、晚各饮服10毫升。

功效：壮阳散寒，温经止痛，兼祛风湿。

应用：阳气亏虚，或兼挟寒湿所致的腰膝酸痛，软弱无力，四肢不温，小腹冷痛，**不举，精冷稀少，风湿关节疼痛，妇女月经后期，量少色暗，经行腹痛，经闭不行，带下量多，质稀清冷等。

注意：孕妇忌服。雪莲有锦头莲、水母莲、大苞莲之分，本药酒用前二者为佳。若主要用于腰酸、**者，可加冬虫夏草20克，效果更佳。不善饮白酒者，可改用黄酒配制。

常见病立冬调治法

过了立冬后，人们的活动就随着寒冷临近而越来越少。但与此相反的是，一些“喜冷”病菌细菌却一天天“活跃”起来，试图趁着寒冷入侵人体。要是人们一不留神，就很容易患上这些冬季常见病。在此节，我们为大家提供以下几种疾病的调治方法：

呃逆

呃逆是气逆上冲，喉间呃呃连声，声短而频，令人不能自主为特征的病症。本病有。持续发作或偶然发作，有单纯性的呃逆，亦有在其它疾病中出现的呃逆。冬季常会吸入一些冷空气而出现此类症状。

刀豆生姜汤

用料：老刀豆（豆粒带壳）15～30克，生姜3片，红糖适量。

制用法：将老刀豆、生姜加水煎汤，去渣，调入红糖饮服。每日1剂，2次分服。

功效：温中散寒，和胃降逆，止呃。

适应症：虚寒呃逆。

柿蒂刀豆汤

用料：柿蒂3～5个，刀豆子15～18克。

制用法：水煎服。每日1剂。

功效：降逆，止呃。

适应症：咳逆不止。