149。剑花蜜枣猪肺汤
原料:猪肺150克,剑花20克,蜜枣15克,白砂糖5克。
制法:1。将剑花、蜜枣洗净,猪肺切片,泡水中挤洗干净,放入沸水中煮几分钟,捞起过冷水。
2。把全部用料一齐放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
用法:中餐、晚餐。
功效:肺调养调理、神经衰弱调理、咳嗽调理。
营养分析:猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症;常人不必多食。