27。鲫鱼赤豆汤
原料:鲫鱼200克，赤豆50~100克。
制法：鲫鱼去鱼鳞，内脏洗净，加赤豆，加水和调料，炖汤。每天食用。
功效：鲫鱼，赤豆均性味甘平，有利于消肿，提升血浆白蛋白之功效。
营养分析：鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。
