102。清爽芹果
原料:芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。
制法:取以上5种瓜果,一起榨汁,滤去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可。
功效:清热平肝,养肝滋阴。
营养分析:芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝。再加其它的清热蔬果,使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。