落秋文学

二祛斑增白药膳方（第5页）

【方二十二】白木耳炖冰糖

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】白木耳（水发）30克，冰糖30克。

【功效】滋阴，润肤，美容。

【制法】将白木耳用温水发透，撕成瓣状；冰糖打碎成屑。将白木耳放入铝锅内，加水500毫升，置武火烧沸，文火炖煮45分钟，加入冰糖即成。

【用法】每日1次，每次1剂，单独食用。

【备注】适用于皮肤不润、面黑等症。

【方二十三】白木耳煮粥

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】白木耳（水发）20克，粳米150克，白糖15克。

【功效】清肺热，美容颜，去黑增白。

【制法】将白木耳用洗净，用温水泡发，撕成瓣状；粳米淘洗干净，去泥砂。将白木耳、粳米同放铝锅内，加水800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入白糖即成。

【用法】每日1次，每次吃100克，正餐食用。

【备注】适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、血管硬化、高血压病、皮肤粗糙等症。

【方二十四】白附子炖白羊肉

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】白附子15克，白羊肉500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克。

【功效】回阳补火，温肾助阳，祛寒止痛，去黑增白。

【制法】将白附子先用水煮2小时，除去水，把白附子切成薄片；白羊肉洗净，切2厘米宽、4厘米的块；姜切片，葱切段。将白附子、白羊肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

【用法】每日1次，每次吃羊肉50克，喝汤，佐餐或单食均可。

【备注】适用于亡阳虚脱、四肢厥冷、风寒湿痹、汗出脉微、虚寒泄泻、脘腹冷痛、阳虚水肿、心力衰弱等症。

【方二十五】橘皮增白汤

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】橘皮6克，白瓜子6克，桃花（鲜品）30克，鹌鹑2只，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，芝麻油20克。

【功效】活血化瘀，去黑增白。

【制法】将橘皮去白，洗净，切成细丝；白瓜子洗净，去杂质；桃花洗净，用水漂1小时，捞起，沥干水分；鹌鹑宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜切片，葱切段。将橘皮、白瓜子、桃花、鹌鹑、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1。8升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、芝麻油即成。

【用法】每日1次，每次吃鹌鹑1只，喝汤，佐餐或单独食用。

【备注】此方为隋炀帝后宫增白散变化而成。适用于血瘀、面黑、肌肤不润等症。

【方二十六】乌贼炖瓜蒌

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】乌贼（墨鱼）250克，细辛10克，瓜蒌10克，干姜6克，川椒10克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，芝麻油20克。

【功效】滋阴补血，润肤增白。

【制法】将墨鱼用温水发透，切3厘米见方的块，海螵蛸（墨鱼骨）打成细粉；细辛、栝蒌，干姜、川椒洗净，去杂质；姜切片，葱切段。将墨鱼、海螵蛸、栝蒌、干姜、川椒同放炖锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、芝麻油即成。

【用法】每日1次，佐餐或单食，每次吃墨鱼50克，喝汤。

【备注】适用于面黑、肌肤不润、阴虚、体弱等症。

【方二十七】蜂蜜煮冬瓜

【来源】《美容养颜药膳》