落秋文学

第十章肿瘤食疗（第3页）

（3）甘遂猪心：猪心一具，洗净，加入朱砂0．6克、甘遂3克（1布包），蒸熟，去药食猪心。

（4）栖鸦月明：乌鸦1只，治净，荷叶包，外封黄泥，煅食。

（5）地龙肉塞夜开花：野开花去蒂，塞入地龙肉、精肉等分，加料蒸煮。

（6）驴乳饮：驴乳逐日饮服。

（7）凤凰凌霄：鸡脯200克，凌宵花10克，加料蒸煮。

（8）脑湿大造盅：冬瓜1只，挖空，加入紫河车1具（斩碎制丸）、海米、香菇、鲤鱼、火腿丝、青梅、莲心、鸡丝、白果、杞子、金针菜、笋丝、葱、姜、鱼丝，锅中蒸透、随量取食，一盅可分几天食。也可加入沙虫、海马或姜皮。

二、脊髓肿瘤

脊髓肿瘤可见于各种年龄，而以20~40岁为多。发病部位：胸段占42％、颈段占26％、腰段和马尾各为14％、脊髓圆锥为4％，男女性别之比约为1．5：1。

脊髓肿瘤具有共同症状，按其发展顺序可分为：

1．刺激期：常有神经根性疼痛及感觉异常（蚁走感、刺痛、麻疼），可于咳嗽、喷嚏、劳累时发生，并伴束带感。

2．脊髓受压期：患侧肌力减弱、对侧痛觉、温觉减退。

3．脊髓麻痹期：出现对称的**性不全瘫痪，并逐步发展，可发展为抽搐、截瘫及大小便障碍。

不同的脊髓部位，可兼有不同的开始症状：

1．高颈段肿瘤（颈1~4）：颈椎活动受限、枕部根性疼痛。

2．颈膨大部肿瘤（颈5~6胸）：上肢弛缓性瘫痪，手、前臂、肩的小肌肉萎缩，可有颈交感神经麻痹综合征（Horner氏综合征），可发展为截瘫。

3．胸段肿瘤：沿肋间神经出现根性疼痛，开始于季肋下、腹和腰。

4．腰膨大部肿瘤（胸口以下）：下肢缓慢出现麻痹，最后可导致直肠、**障碍。

5．圆锥部肿瘤（骶3~5）：可出现大小便功能障碍及性功能减退。

6．马尾部肿瘤（腰3以下）：骶、肛门、下肢根性疼痛，运动与感觉障碍则渐次出现、**、直肠功能障碍也属常见。

周围神经肿瘤包括：（1）神经鞘瘤，也称神经膜瘤，为良性肿瘤，其发于周围神经者多见于坐骨神经、尺神经，正中神经等处。开始出现为缓慢生长的肿块，直至数年至十余年后出现肢体麻木疼痛。（2）神经纤维瘤为显性遗传性疾患，47％~50％病人有家族史，表现为周围神经附近的丛状、软硬不一的小肿块。

［饮食原则］

1．选用能抗脊髓肿瘤的食品。

2．选用缓解神经根性疼痛的食品。

3．选用能利尿通便的食品。

4．能缓解化疗、放疗毒性反应的食品。

［食疗验方］

1．抗脊髓肿瘤

（1）蟹粉饼：梭子蟹肉、壁虎粉，以10：1比例调匀，裹麦饼内食。

（2）龙马蚕虎鸭：海马3克、地龙10克、蚕蛹10克、壁虎10克，纱布包放鸭肚内，加料理煮酥，弃药食鸭喝汤。

（3）苍耳兔肉：苍耳、金针菜各30克，煎汁去渣取汁，以汁煮兔肉红烧之。

（4）红烧穿山甲：穿山甲肉60克，红烧食。

除上方外，并可参看抗颅内肿瘤的食疗方。

2．解除神经根疼痛

（1）醋煎鲳鱼：鲳鱼醋煎，调入猴头菇、玉兰片、香蕈、碗蒸食。

（2）老虎鱼片：老虎鱼、笋片，加料炒熟，拌入茄汁。

（3）淡菜蛋花汤：淡菜15克、虾子10克、鸡蛋2只，加料炖汤。

（4）芹菜肉丝：芹菜、梭子蟹粉、虾子、青鱼片炒食。

3．解除大小便障碍

（1）神禹鸭：油菜子30克布包、皂刺30克布包、老萝卜根60克，置鸭肚内，蒸透，弃药食鸭喝汤。