第一节忽视“富贵病”
“富贵病”是近年来出现的一个新名词,实际上是指因生活富裕而引起的一些疾病,主要包括糖尿病、肥胖症、脂肪肝、冠心病、胆石症、高血压、痛风、便秘、大肠癌等。这类疾病的发病率之高,发病年龄之小,已严重威胁着人民群众的健康,也已引起国家卫生部门及有关专家的关注。预防和控制这类疾病已经成为我国跨入新世纪卫生工作的重点。
“富贵病”不是病?
很多时候,人们都忽视了富贵病的危害,不把富贵病当回事,不仅可能经常得一些小病,还可能累积成大病。随着生活水平的提高,人们更应警惕“富贵病”的发生,注重科学摄人膳食营养,学习和掌握慢性病防治知识,增强体育锻炼。这是医生发出的忠告。
某市一次大规模调查共取得资料5000余份。调查结果显示,人群中高血糖、高血脂和脂肪肝的发生率明显增加,分别达到6.32%、24.41%和19.29%。随着年龄的增长,这3种“富贵病”的发生率明显增高,且男性检出率明显高于女性,肥胖和超重人群明显高于体重正常的人群。在此次接受健康调查的肥胖人群中,高血糖、高血脂和脂肪肝的发生率分别达到10.88%、39.65%和56.49%,其中,肥胖者高血糖检出率高出体重正常者约10倍。
情况并不是只有某个地区才那么严重,随着经济的发展,我国普遍出现了这样的问题。“富贵病”必须得到足够的重视,才能遏制它不断蔓延的趋势。
最近几年,社会上危害更大的“新富贵病”高血压、糖尿病、血脂紊乱、肥胖有上升趋势。专家指出,虽然“新富贵病”多见于中老年人,但代谢异常的平均发生年龄其实从30多岁就已开始。要预防“新富贵病”,关键在于早期预防,从自由基大量产生和出现代谢异常开始,就应进行针对性地治疗。
上海医学会内分泌学会主任委员、长征医院内分泌科主任刘志民教授表示,在全国近4000万名糖尿病患者中,有近7成伴有高血压和高血脂。据保守估计,在全国1.6亿名高血压患者中,有2500万名高血压患者同时又并发糖尿病,2000万名患者既患有糖尿病,又有高血脂等血脂紊乱问题,构成“新富贵病”人群。
“新富贵病”人群的一个重要特征或者说是发病机制就是胰岛素抵抗,即对胰岛素的利用不顺畅。“抵抗”的早期表现普遍为高血压或高血糖,近50%的高血压患者、60%至80%的Ⅱ型糖尿病患者都伴随有胰岛素抵抗。根据统计,糖尿病患者患上高血压的几率是普通人的2倍,高血压患者并发糖尿病的概率也远比普通人高。
“新富贵病”的死亡率较高,合并高血压、高血脂的糖尿病患者因心、脑血管事件死亡的概率是单纯高血糖患者的2至3倍。而且,“新富贵病”患者不仅容易存在微小血管病变,表现为心肌病变、中风、下肢坏死、视网膜病变、肾脏病变等,同时还可能导致大血管病变,出现冠心病等症状。高血压、高血糖、血脂紊乱和肥胖这四类代谢紊乱的“富贵病”,若有三种同时发病,即可被诊断为胰岛素抵抗综合症或“新富贵病”。业内人士把这四种病称为“死亡四重奏”,因为一旦这四种病先后到来,患者的死亡概率就会大大增加。
国际内分泌学界的最新研究发现,从不健康的生活方式到引起“新富贵病”,会经过这样一个发病过程:首先,不科学的饮食和运动太少导致体内出现氧化过激反应,产生大量的自由基,通过四五条通道,自由基作用于人体不同的脏器,如发生在胰岛细胞上,最后就导致糖尿病,发生在血管内皮细胞上,最后可能导致高血压。而在发病前,人体首先会出现代谢异常,一般经过10年左右的发展时期,最后导致“富贵病”乃至“新富贵病”的发生。
预防“新富贵病”的发生,必须从代谢异常的时期就进行监控。由于“新富贵病”的发病平均年龄在40多岁,因此,代谢异常其实从30多岁就已开始,但对这一年龄段的人进行早期预防和控制是很困难的,因为他们往往意识不到自身的危险。专家指出,虽然体质指数超过25.0千克/平方米才被诊断为肥胖,但当体质指数超过23.0千克/平方米,人又经常出现头晕、眼花、软弱乏力等亚健康症状时,就应该怀疑自己是否出现了代谢异常。
富贵病等于营养过剩?
“富贵病”往往联合发作,虽然肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症、痛风、高尿酸血症、脂肪肝等慢性疾病,有各自不同的发病机理和病理变化,然而,从某种角度来看,这些疾病实际上是一回事:它们大多以肥胖开始,患有其中一种疾病者,患其他疾病的风险会增大很多倍。从表面上来看,富贵病就是营养过剩,实际上,富贵病并非是营养过多惹的祸。
“富贵病”不是营养惹的祸,在致病过程中,营养究竟扮演着什么样的角色呢?很多人都关注“营养”,但未见得真正懂得“营养”。很多人被告知患了“富贵病”或者“营养过度”后,都认为是“营养”惹的祸。因此,营养治疗就成为“限制营养,减少进食”的代名词。其实,这是一个严重的观念误区。
让我们先看看食物的功效:食物供给我们维持身体活动所需要的能量,就像汽车跑动需要汽油,空调送冷需要电力一样。人体也像一台机器,需要食物的营养来运转,站、走、睡觉、读书都需要食物的能量。人体的组织和器官,如骨骼、肌肉、牙齿、血液,它们的生长发育都需要食物提供“建筑原料”。各种组织需要不断地更新和修补,也需要食物提供原料。
与此同时,食物还参与了维持正常的渗透压、酸碱平衡等一系列生理生化活动,保持肌体正常运转。人的一生,以70岁寿命计算,包括饮水在内,共计摄入接近60吨的食物。如此巨大的膳食库足以改变人的健康走向。合理饮食不仅有益健康,延长寿命,而且可以提高生活质量和情趣。正如同汽车行驶需要燃料做动力一样,人类一切生命活动需要能量做动力。可以说,没有能量就没有生命。能量本身不是营养素,它是由食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物在体内经过分解代谢所释放出来的。食物释放出的能量用来维持体温和进行正常的生理活动。细胞的生长、繁殖和自我更新,营养物质的运输、代谢,废物的排除等都需要能量。即使在睡眠时,呼吸、消化、内分泌、循环系统的生命活动也需要消耗能量。
因此,富贵病不是营养惹的祸。所谓“富贵”,更多的是代表不合理的生活方式,即包括饮食不均衡、很少运动、工作精神压力大、心理失衡、酗酒、吸烟等因素的综合作用。控制减少“富贵病”,不能单纯地“限制营养,减少进食”。其实,“富贵病”并非源于营养过剩,而是源于不健康的生活方式。
中年人发福是福?
中年男士发福是一个很普遍的现象,甚至有不少人认为这是有福的表现,但是,中年发福真的是福吗?
一辆小轿车停在医院门口,走下中年发福的陈先生。原来,今天陈先生放下手头的生意,被夫人拉来医院做体检。随着陈先生的生意越做越大,陈夫人看着他从一个玉树临风的翩翩青年,变成了一个圆圆的“弥勒佛”,不禁备感担心。陈先生才42岁,可是爬3层楼的高度已经气喘吁吁了,而且经常咳嗽,仿佛有痰堵在胸口,因此陈夫人的担心不是没有道理的。
来到体检中心,先量了身高和体重,身高170cm的陈先生,体重却已达75公斤。医生对这一结果出示了“黄牌”,再检查下去,究竟陈先生还会得到多少张“警告牌”呢?在陈先生的“血常规”报告单上,有几项结果的数值后面出现了“↑”符号,表明在正常值的范围之外。这几项结果分别是血清总胆固醇5.07mmol/L,需要饮食控制;低密度脂蛋白3.15mmol/L,为边缘升高;空腹血糖6.7mmol/L,超出正常值0.6mmol/L。
医生解释,总胆固醇以及低密度脂蛋白的检查结果,表明陈先生有高脂血症的潜在危险性,已经达到诊断的临界值,或可以称为高脂血症前期,如果没有得到良好控制,有可能会进一步发展下去成为高脂血症患者。空腹血糖也大于正常值,但并没有达到糖尿病的诊断标准,只能称为“空腹血糖异常”,说明他是糖尿病的高危人群,介于正常人和糖尿病人的中间过渡阶段。除此之外,陈先生还患有冠状动脉供血不足,心功能Ⅱ级,以及脂肪肝等。
中年人多见“苹果型肥胖”,这种肥胖以腹部肥胖、腰围粗大为特点,对身体的危害系数往往较高,很容易引起心血管方面的疾病。陈先生就是属于这种类型的肥胖,这也是在他体检结果中出现心血管方面问题一个很好的解释。
过去,我们往往用体重指数(BMI)来诊断和界定肥胖,即体重(kg)除以身高(m2)。但如今,BMI正常,但脂肪分布不均匀的人越来越多了,比如苹果型肥胖的人,脂肪就集中分布在腹部,这种情况在医学上还需要用“腰围”或“腰臀比(腰围和臀围的比值)”来辅助诊断。男性腰围大于90厘米,女性大于80厘米,可诊断为苹果型肥胖;腰臀比男性在0.85~0.9之间,女性在0.75~0.8之间为正常。
饮食不规律、偏重高热量食物、饮酒吸烟、不运动等,这些生活习惯都是造成中年人“苹果型”肥胖的重要原因。
中年发福可带来很多疾病,必须抑制中年发福的趋势。专家认为,减肥最好的方法就是控制饮食、坚持锻炼,可适当辅以药物或推拿按摩。
运动要坚持三大原则:因人而异、循序渐进、持之以恒。中年人坚持运动的好处除了可以减肥、保持身形和提高免疫力之外,还可以预防骨质疏松症。在有氧运动的基础上,适当负重,对增强骨质有很大的帮助。
药物在减肥过程中,可以起到辅助的作用。中医中药在减肥中也有较为突出的辅助作用,比如针灸、推拿等,而中药的应用,往往以“健脾、补肾、燥湿、化痰”为原则,辨证论治。不管是西药还是中药,其减肥的作用都是以饮食控制以及坚持运动为基础的,单纯依靠药物并不能真正达到减肥的效果。