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蟹黄汤包二(第1页)

蟹黄汤包(二)

不过,光是茶水还是不够的。如果想要去除蒜头味的话,我还需要用其他食物来中和。在眼前最有效的就是蟹黄包。这种包子有一些奇怪,既然是面皮里包着汤。之前我只是在电视上有看过。那时候,我觉得真是神奇的食物,滚烫的汤竟然能够被薄薄的面皮包住。这让我感觉有一些惊讶。这不得不佩服老祖宗的智慧。此外,让我留下深刻印象的还是咬破面皮后冒出的美味。那香喷喷的汤水,让人隔着屏幕也似乎能闻到味道。总之,我对它充满了希望。

按照正式的吃法,我应该先用筷子破开面皮,然后吸吮里面的汤。不过,这么做有一些不雅,更关键的是有可能烫到嘴唇。针对这个问题,我想到了一个对策。我先是用筷子夹起了包子,然后将它朝下,让汤水集中在下面。我就小心地咬下了上面的部分。当我咬到的时候,还能感受到汤水的温度。我看见水蒸气从面皮的开口冒出来。我看到那个样子,感觉如果把那滚烫的汤一口吃下去,八成是会汤伤的。我不断地吹着它,试图让它迅速地冷却下来。过了一会儿,我看到它稍微凉下来后,开始品尝起来。我吸吮汤,然后咬了一口。虽然还有一些烫,但是现在可以放到嘴里。这时候,我感觉了柔软、清香的蟹汤味,像是在传统的餐馆里喝汤一样。

我在咀嚼中吃到了蟹黄。这是我吃螃蟹时最喜欢吃的地方。平时清蒸的时候,蟹黄还保留着腥味,但是现在被包子中的汤包中汤里面后,那腥味似乎被冲淡,只留下蟹黄那咸味。它和汤融合在一起,形成独特的味道。我又把剩下的那小块吃下去。这时候,包子里的余温还是有一些烫到我的口腔。

“吹了这么久还是这么烫。”我说道。

因为我怕被再次烫到,所以吃第二个的时候吹得久一点。等到它差不多凉下来的时候,我开始吃第二个蟹黄包。这回不会太烫,吃起来正好能尝到蟹黄汤的柔和的味道。吃完第二个蟹黄包后,我倒了一杯茶,然后慢慢地品尝起来。苦涩的茉莉花茶慢慢地淡化了口中残留下来的味道。我喝完一杯后又喝了一杯。这样嘴里全部都是茉莉花的芳香味,但是可能是茶喝多了,我肚子有一些胀。我猜想自己吃太多**的东西,所以此时肚子里都是水。

这时候,我需要一些东西来压压胃。正好我眼前还有一个小笼包和一个蟹黄包。作为压压胃还是有好处的。我先是夹了小笼包。这次我没有沾酱油,而是吃了原味的。因为放了一段时间,小笼包也凉了下来。虽然没有刚蒸出来的时候那样可口,但是冷却下来后却不用像刚才一样吹半天才能吃。这样也确实方便很多。我很快吃完了这一块小笼包。这回我在咀嚼中感觉到了小笼包的鲜味,一下肚子就饱起来。剩下最后一块蟹黄包。我现在不知道如何品尝它。因为这个蟹黄包里还有汤,我吃了后怕肚子又会胀。于是我采取了一种方式。那就是把最后一块蟹黄包沾到酱油。因为酱油能够吸吮水分,让人吃的时候不容易感到肚子胀。我沾好酱油后,把它放入自己的嘴里。我这回把整个蟹黄包放入口中,然后去咀嚼。我在咀嚼中,蟹黄包的汤水冒出来。虽然汤水还有一些温度,但是比刚才好了很多。我咀嚼着,汤水不断地涌现出来。它们与酱油融合形成了一种独特的味道。它没有酱油那么咸,也没有蟹黄汤那么鲜美。我吃完它后,眼前的竹笼都空了。虽然份量只能算是轻食的程度,但是我感觉也足以让我享受了美味时光。可是我的美味时光仍然没有结束。

等到我店员收走了两个竹笼后,我从包里拿出了手提电脑。我看了一下茶壶里还有半个茶壶的茶。现在离飞机起飞还有一个小时半。这足够让我享受休闲时光。我打开手提电脑的开关,乘开机的时间倒了一杯茉莉花茶。等到机子开启的时候,茶也稍微凉下来。虽然机场有Wifi,但是为了防止病毒入侵。我一般很少用公共场合的Wifi。不过,这不意味着自己没事做。

说实在的,我还有很多事情需要做。我打开电脑中的文件夹,查阅了电脑中的学习材料。这时候,我一边喝着茶一边思考着。也许是集中的原因,我几乎忘了周围那些机场中的嘈杂的声音。茉莉花茶中的咖啡因能够提神,但是又不会像咖啡那样刺激。课堂上英国老师说过饮用过多的咖啡会导致紧张,反而造成疲劳,所以她说中国茶是最好的饮品。我当时以为她只是让我们这些中国人,还有来自东亚文化圈的人高兴才这么说,但是现在想一想她说的很有道理。清香的茶让我事半功倍,很快就看完了材料。这时候,我看了一下离登机时间还有一小时十分。我想乘这个时间,我还可以做一些事情。我想到每天需要完成的小说任务还没有完成。于是我打开文件,开始写起小说来。我一边写一边喝茶,一边品茶一边构思。这样的做法似乎比之前在房间里这写小说更有效。不知不觉,我写了一大段。我看了一下手表,发现超过了每天规定用于写小说的时间。同时,离飞机起飞的时间只有55分钟了,应该去过安检。于是我收拾行李,准备去安检。很顺利地完成安检后,到了候机室等待飞机起飞。

没过多久,飞机开始登机了。很快,我又踏上了飞往英国的飞机。说实在的,第二次坐飞机,这让我感觉到痛苦。这次飞机少了第一次坐飞机时的那种新鲜感,大部分都是在旅途疲劳的煎熬中渡过。更倒霉的是飞机到了伦敦上空之后,因为找不到合适的跑道而在天上盘旋了大约一个小时后才降落到希斯若机场。当我下飞机的时候,我感觉有一点想吐。不过,这次比第一次相比熟悉了伦敦的交通,所以也就没有第一次来的路上那么尴尬。在去学院的路上还遇到了齐莎莎。我大概花了四十分钟后回到了宿舍。

我稍微整理一下后,就睡觉去了。

“好了,明天又是一个新的开始。”

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