落秋文学

卷二百五十八食治门 食治虚损羸瘦（第2页）

羊肝（一具去筋膜细切）羊脊膂肉（二条细切）面（一两）枸杞根（五斤锉以水一十五

升煮

作羹

x羊脊羹方治下元久冷。及骨蒸羸瘦。不下食。x白羊脊骨（一具全者捶碎）羊髓（一两碎之）羊肾（一对）上用粱米一合。水四升。煎

骨熟

x骨汁煮索饼方x（出圣惠方）x治虚损羸瘦。下焦虚冷。眼昏耳聋。x大羊尾骨（一条以水五大盏煮取汁二盏半）葱白（七茎去须切）陈橘皮（一两汤浸去白

瓤）

许。溲

面作索

x羊肉粥方x（出圣惠方）x治虚损羸瘦。助阳壮筋骨。x羊肉（二斤）黄（一两锉）人参（一两去芦头）白茯苓（一两）枣（五枚）粳米（二

合）

煎取

x黄粥方x（出圣惠方）x治虚损瘦弱。益气力。除肠风。x黄（三两锉）人参（一两去芦头）白茯苓（一两）生姜（半两）白粱米（三合）桑根

白皮

米

煮粥

x苁蓉粥方x（出圣惠方）x治久积虚冷。阳气衰微。x白羊肉（四两切）肉苁蓉（水洗切一两）粳米（三合）鹿角胶（炒燥三分）葱白（切七

茎）

x羊肾粥方x（出圣惠方）x治虚损羸瘦。x羊肾（一对去脂膜切）肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去粗皮切）薤白（七茎去须切）葱白

（三茎

煮

之欲熟

x羊脊骨粥方x（出圣惠方）x治虚损羸瘦。乏力。益精气。x羊连尾脊骨（一握）肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去粗皮）菟丝子（一分酒浸三日曝干别捣

末）葱白（三茎去须切）粳米（三合）上锉碎脊骨。水九大盏。煎至三大盏。去滓。

将骨

汁入米并

x苁蓉羊肾粥方x（出圣济总录）x治肾劳风虚。面色黄黑。鬓发焦干。x肉苁蓉（酒洗去土一两半）羊肾（一具去脂膜细切）羚羊屑（屑二两）磁石（烧赤醋碎

捣烂）

去滓。

x羊肾羹方x（出圣惠方）x治羸瘦虚损。阳气衰弱。腰疼无力。乃令人肥健。x白羊肾（一对去脂膜切）肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去粗皮切）葱白（二茎去须切）羊肺

（三

x黄雌鸡粥方x（出圣惠方）x治虚损。益气壮筋骨。去**积冷。补肾气。x黄雌鸡（一只未同年者制之如法以水五升煮取汁一升）杏仁（十枚汤浸去皮尖双仁）熟干地

和米

煮粥