落秋文学

第801章 让你先尝尝甜（第2页）

炕梢的老爷子抽完了一袋烟，把旱烟杆在鞋底上磕了磕，磕掉里面的烟灰，然后站起身，慢悠悠地往厨房走。

“辰溪，我来帮你添把火。

”他接过李辰溪手里的柴火，往灶膛里添了两把，火苗又“腾”地一下窜了起来，映得他满是皱纹的脸上也泛起了红光。

奶奶抬头看了他一眼，笑着说：“你呀，就知道添乱，别给辰溪帮倒忙就好。

”老爷子也不恼，咧开嘴笑了笑，露出没剩几颗牙的牙床，蹲在灶膛边，看着火苗欢快地舔着锅底，眼神里满是满足。

李辰溪把最后一张饺子皮擀好，递给奶奶，然后直了直腰，活动了一下有些发酸的肩膀。

他望着案板上堆成小山的食材，看着锅里翻滚的肉汤，听着奶奶和倩倩时不时发出的笑声，心里像是被什么东西填满了，暖暖的，软软的。

他知道，这就是年的味道，是无论走多远，都让人魂牵梦绕的味道，是一家人团团圆圆、和和美美才有的味道。

他又往炖小鸡的锅里加了点盐，用勺子搅了搅，盖上锅盖继续炖。

鸡肉的香味和蘑菇的香味混合在一起，从锅盖的缝隙里钻出来，和红烧肉的香味、饺子馅的香味交织在一起，在厨房里弥漫，又飘出窗外，飘到小院里，像是在告诉整个院子里的花草树木，年，就要来了。

倩倩在灶台上玩得不亦乐乎，一会儿拿起擀面杖敲敲案板，一会儿拿起菜刀（当然是没开刃的）比划几下，嘴里还“咿咿呀呀”地哼着不成调的歌。

奶奶怕她摔下来，时不时伸手扶她一下，嘴里念叨着：“慢点，慢点，别摔着。

”李辰溪看着这祖孙俩，嘴角也忍不住向上扬起，心里的那点累，早就被这满满的幸福冲淡了。

灶膛里的火慢慢变小了，变成了红红的炭火，散发着持续的热量，把厨房烤得暖暖的。

李辰溪摸了摸炖红烧肉的锅，感觉温度正好，就没再添柴，让它在小火上慢慢咕嘟着。

他知道，好饭不怕晚，这红烧肉就得慢慢炖，才能把肉里的香味都炖出来，才能让肉质变得酥烂可口，入口即化。

案板上的食材渐渐被处理完了，只剩下一些边角料，李辰溪把它们收拾到一起，准备拿去喂鸡。

奶奶包的饺子也摆满了好几个盖帘，一个个圆滚滚、胖乎乎的，看着就喜人。

倩倩也玩累了，靠在奶奶怀里，眼皮开始打架，小嘴里还嘟囔着：“饺子……肉肉……”

李辰溪看着这一切，心里充满了期待。

他知道，等天黑下来，全家人围坐在一起，吃着他亲手做的红烧肉、炖小鸡，再咬一口热乎乎的饺子，那滋味，一定是天底下最美的。

这顿年夜饭，他一定要让全家人吃得开开心心、舒舒服服，把所有的烦恼都留在旧的一年，带着满满的幸福和希望，迎接新的一年。

灶膛里的火苗正旺，舔着锅底发出“噼啪”的轻响，李辰溪站在灶台前，手里拎着一把刚沥干水的菠菜，水珠顺着叶片的边缘往下滴，在青石板地面上洇出一小片湿痕。

他侧过身对旁边帮忙递调料的奶奶说：“您看这青菜，就得最后下锅才好，炒的时间长了就软塌塌的，嚼着没劲儿，稍微一烫就出锅，才能保住这股子脆生生的劲儿。

”说着，他把菠菜往竹筐里又抖了抖，零星的水珠溅在灶台的瓷砖上，映着窗外斜照进来的夕阳，闪着细碎的光。

铁锅已经烧得发了白，倒进去的菜籽油“滋啦”一声泛起油花，很快就有淡淡的青烟冒出来，带着股子独特的香味儿。

李辰溪手腕一扬，整把菠菜“哗啦”一下全落进锅里，手里的铁铲子立马像长了眼睛似的，飞快地翻搅起来。

绿色的菜叶在高温里打着卷儿，又被铲子拍得舒展开，不过十几秒的功夫，他就捏了一小撮精盐撒进去，铲子再那么一兜，连菜带汁儿全盛进了青花盘里。

你瞧那盘子里的菠菜，梗是挺括的，叶是鲜灵的，绿得跟刚从地里拔出来似的，连带着盘子边缘沾着的几滴菜汁，都透着股子清爽劲儿。