落秋文学

白露食疗养生篇（第5页）

用料：柿饼1个。

制用法：将柿饼焙干研末，每取5克，以温开水送服，每日3次。

功效：清热润肺，止血。

适应症：肺热咯血。

高脂血症

血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。调查显示，高血脂已成为中老年人的常见病，而由此引发的各种心脑血管病已成为威胁中老年人生命的主要的祸首。在秋季亦要防止此病的发展。

山楂荷叶茶

用料：山楂30克，荷叶10克。

制用法：将上2味洗净，水煎取汁，代茶饮用。每日1～2剂。

功效：清热降脂，活血祛瘀。

适应症：高脂血症。

枸杞泽泻汤

用料：枸杞子30克，泽泻、山楂各15克。

制用法：水煎服。每日1剂，2次分服。

功效：补肾养肝，清热降脂。

适应症：高脂血症。

素炒洋葱

用料：洋葱150～200克，调料适量。

制用法：按常法烹制食用。每日1剂，常食有效。

功效：化湿去痰，和胃下气，解毒杀虫。

适应症：高脂血症，高血压，糖尿病等。

海带豆腐汤

用料：水发海带150克，豆腐200克，调料适量。

制用法：按常法煮汤服食。每日1剂。

功效：清热利水，化瘀软坚。

适应症：高脂血症。

骨质疏松

骨质疏松症是一种整体性骨骼毛病，患者的骨质下降，引致骨骼变弱和变脆，增加骨折的机会。

首乌百合粥

用料：制首乌30克，百合20克，粳米100克，大枣5枚，冰糖适量。

制用法：将制首乌加水煎汤，去渣，加入洗净的百合、粳米、大枣煮为稀粥，调入冰糖服食。每日1剂，2次分服。

功效：滋补肾阴。

适应症：肾阴虚型骨质疏松，症见头晕耳鸣，腰腿酸痛，弯腰驼背，五心烦热，失眠盗汗，口干咽躁，足跟疼痛，男子遗精，女子月经不调或闭经，可发生自发性骨折等。

桑葚枸杞粥

用料：桑葚、枸杞子各30克，粳米100克，白糖20克。

制用法：按常法煮粥服食。每日1剂。

功效：滋补肝肾，强筋壮骨。

适应症：肝肾阴虚型骨质疏松，症见视物昏花，筋脉拘急，爪甲枯脆，眩晕耳鸣，腰膝酸痛，形体消瘦，口干咽躁，五心烦热，潮热盗汗，虚烦不寐，女子月经不调或闭经，男子梦遗，尿黄便干等。

甲鱼杞参汤