落秋文学

处暑食疗养生篇（第3页）

应用：心、肺、胃阴液亏虚所致的干咳少痰，或痰少粘稠，咽喉干痒，声音嘶哑，心悸心烦，失眠多梦，胃脘灼热隐痛，饥而不欲食，反胃干呕，大便秘结，以及慢性咽喉炎、肺结核、慢性胃炎、老年习惯性便秘等而属肺胃阴虚者。

猪胰玉米须汤

原料：猪胰1具，玉米须30克，精盐、味精各适量。

制作：先将猪胰清洗干净，切成小块，与玉米须同入砂锅，加水适量炖煮，待猪胰熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食胰。

用法：每日一剂，10天为一疗程。

功效：滋阴润燥止渴。

应用：糖尿病，证属阴虚内热型，症见形体消瘦、皮肤干燥、烦渴多饮、小便频多者。

参萄酒

原料：人参20克，葡萄100克，白酒500克。

制作：将人参碎成小段，葡萄绞取其汁，备用。将葡萄汁与白酒相合、搅匀，倒入干净瓶中，加入人参，加盖密封，置放于阴凉处。经常摇动，经7日后便可开封取饮。

用法：每日早、晚空腹各饮服10～20毫升。

功效：补气生津，安心神，强筋骨。

应用：气虚津亏所致的食欲不振，心悸心烦，干咳痨嗽，气短口渴，神疲盗汗，口燥乏津；肾虚小便不利，肢体浮肿，腰酸膝软，筋骨无力麻木等。

注意：感冒所致咳喘不宜服。人参以晒参为宜，此药酒除内服外，外擦摩腰脊，可助肾强骨。酒尽后，取参食之。

松子酒

原料：松子70克，黄酒500克。

制作：将松子仁炒香，捣烂成泥状，备用。将黄酒倒入小坛内，放入松子泥，然后置文火上煮鱼眼沸，取下待冷，加盖密封，置阴凉处。经3天后开封，用细纱布滤去渣，收贮干净瓶中。

用法：每日早、中、晚各一次，每次用开水送服20～30毫升。

功效：滋阴润燥，益气生津。

应用：气阴亏虚所致的形消体瘦，气短懒言，头晕目眩，心烦口渴，干咳少痰，心悸盗汗，皮肤干燥瘙痒，大便秘结等。

注意：便溏、滑精及胸闷苔腻，咳吐痰浊量多者，均不宜服。

常见病处暑调治法

处暑时节，天干气燥，易产生咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干、手脚心热等。某些疾病在秋燥的作用下，也易复发或加重，如支气管扩张、肺结核等。因此，在此节气中，我们为大家提供如下几种常见病的自我保健方法：

肺结核

结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病，可累及全身多个脏器，但以肺结核最为常见。带菌病人是社会传染源。人体感染结核菌后不一定发病，仅于抵抗力低落时方始发病。

百合汁

用料：鲜百合2～3个。

制用法：将百合洗净，捣烂取汁，以温开水冲服。每日2剂。

功效：润肺止咳。

适应症：肺结核咳嗽咯血，以及老年慢性支气管炎伴有肺气肿。

糯米薏米大枣粥

用料：糙糯米150克，薏米30克，大枣8枚。

制用法：按常法煮粥服食。每日1剂。

功效：补中益气，健脾养血。

适应症：肺结核，神经衰弱，贫血等。