落秋文学

立秋食疗养生篇（第3页）

功效：养阴，润肺，止咳。

应用：温热病后阴液耗伤之心烦口渴，气短神疲，咽喉干燥；肺结核之干咳痰少，手足低热等。

红枣黑豆黄芪汤

原料：红枣20枚，黑豆60克，黄芪30克。

制作：将以上三味洗干净，同入砂锅内，加水适量，先以武火烧开，后用文火慢熬至枣、豆烂熟即成。

用法：佐餐食用，适量。

功效：益气固表止汗。

应用：气虚所致的动则汗出气短，容易感冒等。

红枣茶

原料：红枣5～8枚

用法：将红枣洗干净，用刀划破，放入茶杯中，开水冲泡代茶饮。

功效：益气健脾，补血养肝，安神。

应用：气血亏虚所致的形体消瘦、不欲饮食、腹胀便溏、心悸不宁、虚烦失眠。贫血、营养不良、血小板减少、神经衰弱、癔病等而属气血亏损者。

注意：平素咳喘痰多，胸闷口腻，以及牙齿常痛者，均不宜饮服。

参斛茶

原料：太子参15克，石斛10克，五味子6粒。

用法：将以上诸药研为粗末，每日1剂，开水冲泡代茶饮。

功效：益气生津。

应用：气阴亏虚所致气短乏力、心悸头晕、烦渴多饮、胃脘作痛、干呕呃逆、食欲不振、饥而不欲食、舌质红少苔或无苔等。

润肺止咳茶

原料：玄参、麦冬各60克，乌梅24克，桔梗30克，甘草15克。

用法：将以上诸药共研为粗末，混匀分包，每包15～18克，每次1包，开水冲泡，代茶饮服。

功效：润肺止咳。

应用：肺阴亏虚所致的干咳少痰、痰少粘稠难出、咽干口燥、声音嘶哑。肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎等而属阴虚内热者。

注意：外感风寒、咳嗽痰多、色白质稀清冷之属寒者，不宜饮用。

常见病立秋调治法

立秋时节，此时的肝脏、心脏及脾胃都处于衰弱阶段，所以要加强以过些器官的保养。并且，此时人们往往会尽情享受立秋后的一丝凉意，结果却使身体受凉而产生高温头痛的病症。在此节，我们为大家介绍以下几种常见病的调治方法：

胃下垂

胃下垂是胃体下降至生理最低线以下的位置。多因长期饮食失节，或劳倦过度、中气下降，升降失常所致。

胡椒猪肚汤

用料：猪肚250克，白胡椒粉15克，调料适量。

制用法：按常法煮汤服食。每日1剂。

功效：健脾益气，温中升阳。

适应症：胃下垂。

黄芪枳壳炖鲫鱼

用料：鲫鱼500克，黄芪40克，炒枳壳15克，调料适量。

制用法：将鲫鱼宰杀，去鳞及肠杂，洗净，与黄芪、枳壳共置锅内，加水炖烂，拣出黄芪、枳壳，调味服食。每日1剂，2次分服。