落秋文学

谷雨食疗养生篇（第3页）

制作：将雉肉洗净，切成小块；胡萝卜洗净泥沙，切成均匀薄片。将两者放入热锅内油炒，待肉熟后，加入精盐、味精、香油调味即成。

用法：佐餐食用，适量。

功效：补脾肾，益精血。

应用：肝肾精血亏虚，脾气虚弱所致的面色萎黄，唇舌甲淡白，火晕眼花，视物模糊，心悸心慌，神疲食少；以及夜盲症、营养不良性贫血等而属精血亏虚者。

常见病谷雨调治法

谷雨节气以后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等，也是胃痛、胆囊炎、痈之类的疾病多生发时节。在这里提醒朋友们一旦发病不要紧张，可根据不同的病因，对症治疗。在此，我们为大家提供如下几类疾病的调治方法：

胃痛

春季气候变化大，如果身体不能适应这一季节的气候变化，或是饮食不当都易使肠胃受损。所以这一时期也是胃病的易发期。

佛手茶

用料：鲜佛手12～15克。

制用法：将佛手洗净切片，放入杯中，用开水冲泡，代茶饮用。每日2剂。

功效：芳香理气，健胃止呕，止痛。

适应症：肝胃气痛（包括慢性胃炎，胃神经痛等）。

大茴香酒

用料：大茴香9克，黄酒适量。

制用法：将大茴香加酒煎服。每日1～2剂。

功效：行气暖胃，调中止呕。

适应症：胃气痛。

萝卜生姜汁

用料：萝卜、生姜各适量（萝卜10份，生姜1份），食盐少许。

制用法：将萝卜、生姜洗净捣烂，取汁，加食盐调匀，每服150毫升，每日2～3次。

功效：宽中下气，和胃止痛。

适应症：胃脘部阵发剧痛，腹胀等。

老姜红糖膏

用料：老姜、红糖各60克。

制用法：将老姜洗净，捣烂取汁，隔水蒸沸，加入红糖令溶即成。每日1剂，2次分服。

功效：温中散寒，和胃止痛。

适应症：胃寒疼痛。

胆囊炎

大多数胆囊炎的发生，都因胆囊内存在着结石，阻塞了胆囊管，使胆汁排出不畅，继而发生细菌感染，形成胆囊炎。春季也需多注意也类疾病的调治。

蒲公英汤

用料：鲜蒲公英60～90克。

制用法：水煎服。每日1剂，连服15日为1个疗程。

功效：清热解毒，消肿散结。

适应症：急性及亚急性胆囊炎，肋间痛、寒热、呕吐、便秘。

茵陈蒿玉米须汤