落秋文学

清明食疗养生篇（第3页）

桑椹苁蓉汤

原料：桑椹子30克，肉苁蓉20克，黑芝麻15克，炒枳壳10克。

制作：将桑椹子、黑芝麻择去杂质洗干净，与肉苁蓉、枳壳同入砂锅，加水适量煎汤饮服。

用法：每日晚饭后温热服用，7天为一疗程。

功效：滋阴血，补肝肾，润肠道。

应用：肝肾阴血亏虚所致的腰酸腿软、头晕眼花、健忘失眠、腹部胀满、大便秘结等。

鸽肉山药玉竹汤

原料：白鸽1只，淮山药30克，玉竹25克，味精、精盐各适量。

制作：将白鸽宰杀后，去净毛，剖除内脏，冲洗干净，切成小块，与淮山、玉竹同入砂锅，加水适量，先以武火烧开，后用文火慢炖至鸽肉熟烂，加味精、精盐调味即成。

用法：佐餐食用，适量。

功效：滋阴生津益气。

应用：气阴亏虚所致的神疲气短，唇焦口燥，消渴多饮，及糖尿病而属气阴亏虚者。

荠菜茶

原料：干荠菜20克。

用法：春末夏初采荠菜全草，洗净晒干切碎备用。开水冲泡，代茶频饮。

功效：清热凉肝，利尿降压。

应用：高血压病，证属肝阳上亢、症见头晕目眩，面森眼胀、头重脚轻者。

**茶

原料：白**10～15克。

用法：将**洗干净，开水冲泡，代茶频饮。

功效：平肝明目，清热疏风。

应用：早期高血压、更年期高血压所致的眩晕、头痛、耳鸣等。

常见病清明调治法

春天气候潮湿，容易使人产生疲倦嗜睡的感觉，而乍暖乍寒的多变天气容易使人受凉感冒，发生一些流行性疾病，在本节我们为大家介绍以下几种疾病的调治方法：

胃及十二指肠溃疡

胃及十二指肠溃疡是一种消化系统常见病，因其发生和发展和胃液中胃酸、胃蛋白酶的消化作用有关，故溃疡中约98%发生在胃及十二指肠部位，并由此而得名。本病一年四季皆可发病，但以秋冬和冬春季节之交发病率高。本病的发生与地理环境、不良精神刺激、酗酒、吸烟、进食速度过快过热以及长期服用激素、抗风湿药物等因素有关。

卷心菜汁

用料：鲜卷心菜适量。

制用法：将卷心菜洗净，捣烂取汁1杯（约200～300毫升），略加温，饭前饮服。每日2次，连服10日为1个疗程。

功效：利五脏，调六腑。

适应症：胃及十二指肠溃疡疼痛（未出血时）。

蜂蜜方

用料：蜂蜜100～150毫升（约1杯）。

制用法：将蜂蜜隔水蒸熟后，于饭前空腹一次服下。每日3剂，常服有效。