落秋文学

惊蛰食疗养生篇（第5页）

适应症：预防肝炎，流脑。

珍珠草猪肝汤

用料：珍珠草（干品）30克，猪肝100克。

制用法：按常法加水煎汤，调味，吃肝喝汤。每日1剂，连服5～7剂。

功效：平肝清热，利水解毒。

适应症：急性传染性肝炎。

柚皮汤

用料：新鲜柚皮2只，葱末30克，调料适量。

制用法：先将柚皮用炭火烧焦，刮去外层，放入清水中浸泡1天，去除苦味，然后切块，加水炖熟，加入葱末、调料即可服食。每日1剂。

功效：疏肝理气。

适应症：肝炎胁肋疼痛。

茄子粥

用料：紫茄子500克，大米150克。

制用法：按常法煮粥服食。每日1剂，连服5～7剂。

功效：清热解毒，利湿祛风。

适应症：黄疸型肝炎。

芹菜大枣汤

用料：鲜芹菜150克，大枣12枚，车前草30克，白糖适量。

制用法：将前3味水煎2次，取汁混匀，调入白糖饮服。每日1～2剂．连服5～7日。

功效：平肝清热，利湿通淋。

适应症：急性黄疸型肝炎。

支气管炎

支气管炎分为急性和慢性两种，多数是由细菌或病毒感染引起的，粉尘、烟雾和刺激性气体也能引起支气管炎。春季因粉尘或细菌的影响，多是急性支气管炎的高发季节，在冬季我们会为大家介绍慢性支气管炎的调治方法。

大蒜桔饼汤

用料：紫皮大蒜1头，桔饼1个，白糖适量。

制用法：将紫皮大蒜去皮切碎，桔饼切碎，共置锅内，加水一碗，煎二三沸，去渣，调入白糖饮服。每日1荆，2次分服。

功效：破瘀除湿，理气化痰。

适应症：急性支气管炎。

冰糖炖梨

用料：生梨1只，冰糖适量。

制用法：将梨洗净，去皮、核，切碎，与冰糖共置锅内，加水炖服。每日2剂。

功效：滋阴润肺，止咳化痰。

适应症：急性支气管炎咳嗽。

橘姜茶

用料：橘红20克，生姜10克，蜂蜜适量。

制用法：将橘红、生姜洗净切丝，放入杯内，冲入沸水，加盖焖10～15分钟，调入蜂蜜，代茶饮用。每日2剂。