落秋文学

滋补中药类（第4页）

本草祛病养生方

慢性支气管炎：鲜百合3个，取汁用温开水冲服，早晚各1次。

干咳：百合50克，北沙参15克，冰糖15克，水煎服。

失眠：百合100克，蜂蜜50克拌匀蒸熟，于睡前食用。

人群宜忌

癌症患者宜：百合有提高机体免疫力，抑制癌细胞增生的作用。

失眠者宜：百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。

腹泻者忌：百合性微寒，会加重症状。

养生菜品

百合芦笋汤

材料：鲜百合50克，芦笋100克。

辅料：盐5克，鸡精少许。

做法

1。百合洗净，掰成瓣；芦笋洗净，切段。

2。锅中倒入适量清水烧开，放入百合煮至七成熟。

3。再加入芦笋段煮熟，用盐、鸡精调味即可。

莲子

别名：莲米、莲蓬子

性味：性平、味甘

归经：入胃、肾经

药典精要：《本草纲目》记载，莲子交心肾，厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下、崩中、诸血病。

养生功效

平衡酸碱：莲子含丰富的钙质，可强筋健骨、安神养心，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类三大代谢，维持体内酸碱平衡。

清热止血：莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒，有清心去热、止血涩精之功效，可以治疗心火亢盛所致的失眠烦躁、吐血遗精等症。

本草祛病养生方

失眠多梦：莲子（去心）50克，先煮至半熟，再与粳米（或糯米）同煮粥，加白糖调味食用。

泌尿系统感染：莲子（去心）60克，生甘草10克，同煮熟，加冰糖适量食用。

慢性支气管炎：莲子、百合、北沙参各50克，猪瘦肉250克，同煮汤，加适量食盐调味食用。

人群宜忌

失眠者宜：莲子有养心安神、消除疲劳的作用。

病后体虚者宜：莲子对于久病、产后或老年体虚者有很好的滋补作用。

便秘者忌：莲子不易消化，会加重症状。

养生菜品