落秋文学

饮食与优生（第2页）

气虚无力型

精神不振、疲倦无力、容易出汗、懒言懒动、头晕嗜睡；心悸胸闷、动则易喘；久咳，容易感冒、呼吸气短、遇冷则鼻塞、流鼻水、气喘、声音低微；食欲不振、嗳气腹胀、容易恶心呕吐、胃酸肠鸣、肌肉消瘦、身材矮小、大便较软或易腹泻，排便不畅；脏器下垂（胃下垂、脱肛或子宫脱垂）；造血功能不足；肌肉筋骨酸痛、小便频数、色清量多、夜尿多、掉发；男子滑精早泄，女子月经失调、白带多而清稀、容易流产、不易受孕等症；此型可选取党参、茯苓、山药、黄耆、红枣、五味子、灵芝、刺五加、牛肉、鱼肉等中药或食品。

阳虚怕冷型

包括气虚的症状外，还有畏寒怕冷、脸色苍白、四肢冰冷；脸色滞暗、心前区疼痛、胸闷胸痛；胃部疼痛、喜按喜暖、时常腹泻；肌肉筋骨酸冷、大量脱发；男子**、女子闭经或不孕等症，此型可选取人参、杜仲、肉桂、**羊藿、羊肉、鹿肉、鸡肉等药物或肉品。

血虚缺氧型

脸色苍白或萎黄、唇色淡白、头晕目眩；心悸健忘、失眠多梦、眼睛干涩、视物模糊、肢体麻木、容易抽筋、指甲易断、月经量少或闭经等症，此型可选熟地、当归、桑椹、枸杞、何首乌、桂圆、猪肝等药物或肉品。

阴虚燥热型

两颧潮红、口燥咽干、手足心热、睡时流汗、全身烦热、大便干结、小便量少、心悸健忘、干咳痰少而稠；饥饿却不想吃、干呕、胃部胀气；脸红眼痒、眼睛充血、鼻干鼻痒、鼻痛喷嚏、耳痒耳痛；急燥易怒、眠差多梦、视力减退、眼睛干涩、皮肤干痒、青春痘、粉刺、肌肉筋骨酸软、眩晕耳鸣、掉发秃发、男子遗精、女子月经失调、量少或闭经等症，此型可选粉光参、石斛、黄精、麦冬、百合、玉竹、鸭肉、猪肉等药物或肉品。

以上所列为基本虚证，然而现代人的体质很少出现单一证型，常见每个人的症状出现综合证型，例如阳气虚弱、气阴两虚、阴血不足及阴阳两虚等综合体质。

因此未识体质前，选择药材应以阴阳平衡为主，即寒凉药（食物）与温热药应等比例选取，例如黄耆与石斛、桂圆与百合等一同食用，切勿偏于温补或凉补。

助孕药膳

以下提供药膳一般人均可食用，偏阳气不足者，可酌加一至两味温补药；偏气血不足者，可酌加一至两味补阴药，如此即可调配出最佳药膳。

羊藿桑椹茶

五子山药蚵仔煎

补肾乌龙面

清热养肝茶

孕前利用食物为身体排毒

人体每天都会通过呼吸、饮食及皮肤接触等方式从外界吸收“毒物”，天长日久它们在机体内蓄积，就会对健康造成危害。对于孕妇来说，这种危害更为明显。例如吸烟，无论是主动还是被动吸烟，都会影响女性的正常孕育。

有研究表明，吸烟会增加不孕和宫外孕的危险。烟叶中的尼古丁能抑制卵子的输送和受精卵的着床，或使受精卵的着床部位发生异常，从而造成不孕或宫外孕。另外，吸烟会降低机体的体液和细胞免疫功能，增加女性生殖道感染的机会。吸烟还可引起胎儿的发育障碍，导致流产、早产或先天畸形、低出生体重儿，还能使孕妇发生前置胎盘、胎盘早剥和胎膜早破等严重并发症。过量饮酒可损害卵巢功能，使女性激素分泌异常，导致不排卵和无月经。如果在妊娠期饮酒，还会危及胎儿。

据科学家报告，妊娠期间母亲饮酒生下来的婴儿容易出现器官功能障碍，即胎儿性酒精综合征。有害物质还包括放射性物质、重金属盐、亚硝胺等等。因此，年轻的夫妇至少应在计划怀孕前半年戒烟戒酒、远离各种烟尘及有害物质。

现介绍下列几类食品，可以帮助排出人体内的毒素，夫妻二人应在计划怀孕前至少6个月的时候，从日常饮食中注意摄取以下食物：

畜禽血：猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的血蛋白被胃液分解后，可与侵入人体的烟尘发生反应，以促进巨淋巴细胞的吞噬功能。猪血中富含氨基酸、铁、铜、锌、铬、钴、钙、磷、钾、硅等人体必需的营养素，尤其适宜体弱及贫血者食用。每周应该吃1—2次畜禽血。

春韭：又称起阳草，富含挥发油、硫化物、蛋白质、纤维素等营养素。春韭温中益脾、壮阳固精。其粗纤维可助吸烟饮酒者排泄体内毒物。

海鱼：含多种不饱和酸。能阻断人体对香烟的反应，增强身体的免疫力。海鱼另有“脑黄金”之称。

豆芽：贵在“发芽”。无论黄豆、绿豆、发芽时产生的多种维生素都能够消除体内的致畸物质，并且促进性激素生成。