落秋文学

第7章 主题酒店 星级之外的全新风向标（第3页）

主题酒店，对消费者的选择都比较具有针对性，这也是主题酒店突出差异化的一个表现形式。就像国内很多以“爱情”为主题的酒店，往往针对的是年轻的情侣们；而以卡通形象为主题的则更倾向于吸引带有小孩的家庭顾客们。

不同类型的主题酒店，总会吸引一部分特定的消费群体，这样也是很多传统酒店所不具备的特点。针对的不同目标消费群体不同，酒店对消费者需求的研究和提供的相关服务也会有所不同，从而根据消费者的不同类型建立起来的差异化便成为主题酒店的竞争优势了。

3。主题酒店设计的差异

主题酒店在室内装潢和环境上很注重设计，经常会颜色利用会更丰富更鲜亮一些，营造的氛围浓厚。而传统的酒店往往突出舒适感，因此在装潢设计上比较简单，颜色较为单一。我们可以发现国内很多酒店大都中规中规，并没有加入太多的设计感，而反观一些主题酒店，就能产生鲜明的差异化（见图7-7）。

图7-7普通酒店和主题酒店对比

主题酒店在设计中更加凸显出差异性，使顾客置身酒店可以享受到独特体验，从而提高竞争力。如今人们对酒店的理解不再是一个休息睡觉的场所，而更多的是一种体验。而这正好是主题酒店和以其他模式酒店存在的不同。

主题酒店突出的差异表现在方方面面，从酒店的硬件设施到软装；从基本服务到个性化服务等等都在充分的体现出主题酒店的独特之处。在同质化竞争环境中，主题酒店的出现突破传统的酒店模式，给顾客带来了酒店基本功能之外的附加体验感。

这种突出的差异性，将会是主题酒店在市场上获得更有力的竞争优势。

7。3文化内核：酒店执行的具体战术

文化作为一个酒店的内核，主要体现了酒店传达出来的不同内涵。主题酒店的文化和我们传统酒店所讲的酒店文化其实是两个不同的定义。普通酒店往往定义为提供休息服务的场所，因而传统酒店的酒店文化就是服务。主题酒店则是在服务的基础上，融入人类文明的物质和精神，这也是为什么主题酒店有可称为文化主题酒店的原因。任何一个主题酒店都是围绕同一个核心内容进行全方位的开发，因此主题酒店的文化性质十分突出。

在酒店行业经历了价值竞争和质量竞争过后，文化之间的竞争将成为日后主要的方向。文化性主要是通过主题酒店的环境、服务、产品等设计凸显出来的。而这种文化氛围的营造也已成为酒店行业中的一种趋势。

就如我们上文提到的拉斯维加斯金字塔酒店，该酒店除了主题选择的独特之外，通过酒店的装潢建筑设计等方面还透出了浓浓的埃及文化氛围。还有我们说过得北京什刹海四合院主题酒店群，同样营造除了一种老北京传统文化的氛围，这就是主题酒店具备的文化性。

人们在酒店的消费，除了想要满足一定的物质享受，更希望获得身心放松，感受精神上的满足。这种消费观念的转变，使主题酒店在文化氛围上的打造下足了血本。但是对主题酒店文化氛围的营造并不是轻而易举就可以实现的。

作为整个主题酒店的内核，文化和酒店运营中的很多环节都有着密切的联系，同时提供具体战术的指导（见图7-8）。

图7-8文化为酒店执行的提供具体战术

1。主题选择融入文化

主题从本质上看也是文化的一中，因此文化对主题的选择也有重要的影响。酒店在选择主题的时候往往需要根据酒店所在区域的历史文化、艺术、自然风光等本土化的内容相融合。才能形成区域特有的风格和个性，同时更容易是酒店文化与环境和市场相协调。

主题选择与地区文化相结合，才能使酒店融入到城市的发展中，在协调的环境中凸显独特性。而假设酒店选择的主题无法与当地的文化和市场定位相融合，那么只能带来负面的作用了。

计划斥资5亿的杭州“梦幻城堡”（见图7-9）在传来动工消息不久之后就宣布了计划取消的消息。对于该项目的失败，各界人士都有不同的看法。但挖掘失败的根源，很大一部分原因就在于“梦幻城堡”这一主题的选择脱离市场的定位和当地文化氛围。

图7-9杭州梦幻城堡规划效果图

杭州以江南水乡著称，整个地区环境营造出的是一种优美、清幽、宁静的氛围。而“梦幻城堡”却选择梦幻的主题，这种虚幻、奢华、脱离现实的氛围，着实和当地文化氛围无法融合到一起，因此导致项目的幻灭。

杭州“梦幻城”这一失败的案例，充分体现了主题与文化之间产生冲突的副作用。因此，酒店在选择主题的时候一定要结合当地实际的文化氛围，主题与文化环境相协调才能获得长久的发展。

2。酒店环境结合文化打造

主题酒店常常是通过环境打造来营造氛围突出文化的，换而言之，环境打造是主题酒店突出文化性特征的载体。酒店通过精心设计，围绕主题打造出一个惟妙惟肖的环境，才能让顾客全方位的感受到文化氛围。

在酒店环境中融合文化，不仅需要融入到酒店的外观，更重的是酒店内部，能让消费者看到文化的成分。例如我们打造一个意大利主题的酒店，并不是酒店名字中含有意大利几个字就可以了，而是在酒店的内部中同时包含意大利风格的家居、装潢、摆件等等。

只有全方位的突出主题的内容，才能让入住的顾客深深的感受到文化的氛围。因此，主题酒店在挖掘自身资源和优势时，一定要在酒店的环境设计中赋予更多文化的内容，才能营造出文化氛围，提高顾客的体验度。

主题酒店除了在房间、餐厅、活动等设施中融入文化，在主题产品中也可以充分的结合文化因素。主题酒店的产品包括主题餐厅的菜肴、主题房间的生活用品等等。这些产品都是消费者近距离接触的，也是最容易提高顾客体验度的方式。因此，在主体产品上应该更多的融入主题相关的风格、文字、色彩等等。

可以发现，国内很多的主题酒店在文化性的呈现方面还仅仅是停留在，酒店服务台、餐厅灯一些功能区的物品摆放上，以这些物品派彰显出主题酒店的文化，但却没有真正的将文化融入到酒店的运营和服务中。

3。提高顾客的文化体验度

主题酒店除了自身环境散发出来的文化韵味，举办一些和主题相符合的文化活动，也是发挥文化性的一种方式。从酒店的装潢和个性化的服务中获取乐趣似乎已经不再吸引消费者了，顾客选择入住某一酒店，常常是因为对酒店的某些特色活动产生极大的兴趣。

顾客的这些期待无疑为酒店的营销方式拓宽了道路，但同时也给酒店带来了文化展示的一些压力。因此酒店在专注于硬件设施的布局时，也要适当的加入一些软文化。根据不同的节日或者季节举办一些主题文化活动以此来吸引顾客的关注。

主题文化活动不仅可以带动顾客的积极性增强酒店与消费者之间的互动，而且主题活动还能更好更直观的展现出主题文化。这对酒店来说不仅可以获得可观的利益，同时还能增强文化氛围。

如今，国内的主题酒店如雨后春笋般快速成长，各式各样主题的酒店琳琅满目。这给顾客带来了更多的消费选择，很多情况下顾客犹犹豫豫选择一家满意的主题酒店后，其结果却总是差强人意。这就是国内很多主题酒店存在的共同问题，主题酒店过度的进行包装，却没有完全的融入到主题文化的氛围中，所以给顾客留下的印象并不深刻。因此，主题酒店需要更多的融入文化性的内容，让酒店环境和氛围可以相互融合，才能吸引顾客。

文化性是主题酒店的特征之一，它与我们上节中提到过的差异性实相辅相成的。主题酒店通过差异性获得核心竞争力，而通过文化来获得更多竞争优势和盈利空间。