落秋文学

第44章 卤菜（第1页）

第44章卤菜

鲁修如今靠蒸馏酒虽有些收入，可实际上并不多。

王府的苏定山给了他一笔钱，鲁修将其算作王府一半的投资。

其次，乐逸轩预支了一部分钱，鲁修与他们谈好，这算是乐逸轩独家经营的保证金。

即便如此，鲁修仍觉得钱太少，毕竟自己这边开销颇大，而且工坊的建设速度也有些迟缓。

岳乐直接被抽调出来，担任工业区的基建负责人，如此一来，鲁修便无需经常去工坊查看情况。

老苌作为工业区的内保人员，帮鲁修物色一些人，以便日后充实到锦衣卫之中。

尤其是工坊里人员的思想动态，以及安全保密等工作，鲁修不希望工坊里的机密流传出去。

西山营，对外而言就是一个军事化的大营，严禁外人靠近。

鲁修在西山营住了两天后，觉得没什么要紧事，便打算回飘香院。

“嘿，你瞧瞧，我们抓到了啥？”来福一脸激动地朝着鲁修说道。

还没等鲁修发问，来福紧接着又说道：“抓了头野猪，足有一百多斤呢！”

鲁修跟着来福去查看，果然是一头野猪，个头不算大，看样子一百斤应该是有的，浑身带着伤。

“看样子今天我走不掉了，跟着你们有肉吃咯。”

在西山营，平日里很难吃到肉，偶尔说吃肉，一个人能分到一片羊肉就已经很不错了，也就是堪堪尝个味道而已。

在大乾，想吃肉可不是件容易事，而且等级分明，老百姓想买肉都难，只有士大夫才有资格吃羊肉。

牛肉更是想都别想，即便是牛死了，这肉也早就被人预订了，饭店里要是出现牛肉，肯定会惹上官司。

幽州虽有山，但实际上山上的野兽并不多，能有个兔子、麂子、野鸡之类的，就已经非常难得。

所以能抓到野猪，确实是件稀罕事。

鲁修本来挺高兴，可一想到厨房那些伙夫的手艺，瞬间觉得这肉不香了。

看着众人在处理野猪的皮毛，连内脏也一并拔掉丢弃，鲁修灵机一动，说道：“呃~~你们给我两斤猪排，还有这些下水就行，我今天还是要回去。”

来福一听都尉只要猪排，还以为鲁修不好意思和他们一起吃，赶忙喊道：“卸掉一条腿，给都尉大人带回去。”

“千万别这样，我只要猪排和下水就行。猪头你们要是不吃，给我也行。”

来福见鲁修说得情真意切，也不好拂他面子，一刀切下五六根扇子骨，足有十斤重，又把猪下水和猪头洗得干干净净，这才让闫宽带着人拿好。

几人骑马回幽州，鲁修和闫宽先去了药店，买了一些八角之类卤肉用的香料，林林总总加起来有七八种。

顾晏氏先是看到一个大猪头，吓了一大跳，接着又看到血淋淋的下水，恶心不已，就连那扇排骨也让她犯难，不知该如何下手。

就在她发愁的时候，几个护卫过来，开始处理猪头和猪下水，鲁修之前交代过，一定要洗干净，尤其是里面的大肠，洗不干净会很臭。

鲁修回来后，见大家忙得热火朝天，便吩咐道：“顾大嫂，开始起火，今天晚上我们吃几道美食。”