51。兔肉健脾汤
原料:山药、大枣各30克，枸杞子、党参、黄芪各15克，香椽9克。
制法：共装入纱布袋，扎口，与兔肉200克共煮熟，去药袋，调味。适量食肉喝汤。
功效：健脾益气，疏肝化湿。主治脾气虚弱型脂肪肝。
营养分析：枸杞子含维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等矿物质、能抑制脂肪在细胞内沉积并促进肝细胞再生。
