3。枸杞蒸全鸡
原料：母鸡约1000克，枸杞子30克，调料少许。
方法：枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时，分2~3次食用。
功效：清热解毒，消肿散结。
营养分析：枸杞子含维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等矿物质，能抑制脂肪在细胞内沉积并促进肝细胞再生。
