落秋文学

第552章 庖丁解牛技近乎道一鱼惊动了江上皇（第3页）

他的手稳得像焊在案台上。

去鳞。

他没用刮的，而是刀背贴着鱼身，以一种奇异的频率高速震动。

只听见一片“簌簌”轻响，那一片片比铜钱还硬的金色鱼鳞，竟像雪花般完整脱落，没伤到一丝鱼皮。

开膛。

刀尖从泄殖孔处轻轻一划，精准避开鱼胆。

手探入，一勾一拉，一副完整的内脏被干干净净地取了出来。

他甚至不用看，反手一刀，就将那绿豆大小、一旦破裂就会毁掉整条鱼的鱼胆，完美分离，扔进了一旁的垃圾桶。

动作干净利落，没有一丝多余。

船舱里，死一般的寂静。

只剩下刀锋划过鱼肉时，那微不可闻的“嘶嘶”声。

几个汉子已经直接看傻了，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋，连烟掉在地上都毫无察觉。

这哪是解鱼？

这是艺术！是一场近乎于道的表演！

那年轻人的眼神专注而平静，仿佛手中不是价值万金的珍稀岩鲤，而是一块豆腐。

起肉，最关键的一步。

江凡的刀，贴着中间的脊骨，缓缓推入。

他闭上了眼睛。

【爸爸！顺着这里！这里是能量最顺的地方！】

饕餮幼崽的声音，化作一道金色脉络图，清晰地在他脑海里呈现。

那是鱼肉纤维的走向，是筋膜分布的节点！

江凡的嘴角，微微上扬。

下一秒，他手腕发力！

“不语”的刀锋仿佛有了生命，沿着那条无形的脉络，行云流水般划过！

“唰！”

一声轻响。

一整片厚薄均匀、晶莹剔透的完美鱼柳，被完整地分离出来，平铺在案板上。

切面光滑如镜，甚至能倒映出灯火！

白三爷“霍”地一下，从马扎上站了起来！

他死死盯着那片鱼肉，捧着紫砂壶的手，因为激动而微微颤抖。

庖丁解牛！

他脑子里只剩下这四个字！

这已经不是技巧，这是道！是对食材最极致的理解和尊重！

江凡没有停。