落秋文学

第461章 终极拷问海底捞月代表下场 火锅算菜吗（第2页）

“它会用最高效的方式告诉你，谁是主角，谁是反派，发生了什么主要事件，最后的结局是什么。你看完，也确实了解了整个故事的梗概。”

江凡的声音，平静而清晰。

“现在，我想请问大家。”

“那份‘内容简介’，或者那个短视频，它……是《三国演义》这本书吗？”

没有人回答。

但所有人的脸上，都露出了思索的神情。

他们好像明白了什么。

江凡笑了笑，继续道：

“它不是。它只是关于那本书的一个‘信息产品’。它有它的价值，高效、便捷，能让你在最短的时间里获取信息。”

“但它没有过程，没有细节，没有那些能让你或喜或悲、或怒或叹的灵魂。”

“它只是一个结果。”

说完，他话锋一转，目光变得锐利起来，直视着刘东和陈宇等人。

“现在，我们回到‘菜’的问题上。”

“一道菜，从食材被厨师拿到手的那一刻起，它就活了。”

“火的大小，油的温度，翻炒的次序，调味的时机，出锅的瞬间……这所有的一切，都是厨师与食材之间的对话和共舞。这个过程，充满了不确定性，也充满了生命力。我们食客吃进嘴里的，不仅仅是味道，更是这整个过程所沉淀下来的‘锅气’和‘故事’。”

“这，就像我们亲手去翻阅一本厚重的小说。”

“而所谓的‘预制菜’，或者刘总口中的‘标准化制品’，它是什么？”

江凡的嘴角，勾起一抹淡淡的嘲讽。

“它就是那份‘内容简介’。”

“它在工厂里，被一群穿着白大褂的工程师，用最精确的配比，最标准化的流程，提前‘剧透’了所有的结局。它被抽干了灵魂，封印在冰冷的真空袋里。”

“它来到餐厅，被加热，被端上桌。我们吃到了咸味、甜味、辣味……我们确实获取了‘好吃’这个信息结果。”

“但我们错过了那场厨师与食材的共舞，错过了那份独一无二的生命力。”

“所以，现在我来回答周主任的问题。”

江凡的声音，陡然拔高，字字铿锵。

“在我看来，什么才算一道菜？”

“那道由厨师在后厨，亲手完成了核心烹饪步骤，充满了不确定性的生命力和故事感的作品，它叫‘菜’！”

“而那个在工厂里被提前定义好一切，只等着被加热的‘信息产品’……”

他看着刘东，一字一顿。

“它，叫‘食品罐头’！”

“我们消费者，用买一本精装版小说的钱，去买一份‘内容简介’。我们没有意见，商业行为，一个愿打一个愿挨。”

“但你不能把‘内容简介’的封面，印得和原著一模一样，然后骗我们说，这就是原著！”

“你不能剥夺我们，是选择读原著，还是看简介的权利！”

“这，就是我的答案。”

江凡讲完了。

他微微鞠躬，坐下。

全场，死一般的寂静。

主席台上，那位从始至终面容严肃的王建业副局长，在所有人都没注意到的角度，极轻微地，点了一下头。

周文斌的眼中，闪过一丝激赏。

王建国教授更是激动得满脸通红，他看着江凡，用力地拍了拍他的肩膀，嘴里不停地念叨着：“说得好！说得太好了！灵魂与罐头！这个比喻，绝了！”