落秋文学

第355章 活过来这才是辣椒炒肉的灵魂（第1页）

第355章活过来！这才是辣椒炒肉的灵魂！

小店里，年轻老板阿军的哭声，从压抑的呜咽，变成了嚎啕。

他像是要把这几年积攒的所有委屈、不甘和自我厌弃，都付诸于这场宣泄。

江凡没有回头。

他不是救世主，他只是一面镜子。

镜子照出了真相，至于镜中人是选择打碎镜子，还是整理仪容，终究要看他自己。

走出巷弄，长沙夜晚喧嚣的声浪瞬间将两人淹没。

江凡站在街口，闭上眼。

他深深吸了一口气。

空气里，五光十色的霓虹灯仿佛都有了味道。

孜然的、大蒜的、臭豆腐的……无数种气味交织混杂。

但有一股味道，无比蛮横，无比直接，带着烈火与猪油的香气，在几十米开外的地方，如同一头出笼的猛虎，咆哮着，宣示着自己的领地。

它精准地穿透了所有杂味，直击江凡的感官中枢。

脑海里，饕餮幼崽瞬间锁定了那个方向，发出了最高指示。

【那边！那边有香香的肉肉在打架！快去！】

江凡睁开眼，嘴角勾起一抹笑意，指向那条灯火通明、人声鼎沸的小街。

“去那儿。”

“我们的胃，需要一场酣畅淋漓的胜仗来鼓舞士气。”

两人穿过马路，走进那条烟火缭绕的小街。

和刚才那家“一家人面馆”的死寂不同，这里简直是另一个世界。

食客们就坐在路边的矮塑料凳上，桌子是油腻的折叠方桌，说话基本靠吼，笑声能掀翻天灵盖。

江凡的目标，是一家连招牌都省了的铺子。

只有一个红底白字的灯箱，写着“呷饭不”三个大字。

铺子小得可怜，撑死摆下三张桌子。

真正的战场，在门口的灶台上。

一个赤着上身，只围了条脏兮兮围裙的胖大厨，正单手握着一口巨大的铁锅。

他嘴里叼着半根烟，烟灰摇摇欲坠，却总能在颠锅的瞬间，被他用一口气吹散。

“老板，辣椒炒肉，四个荷包蛋，汤泡饭！”

“好嘞！”

胖大厨头也不回地吼了一嗓子，左手从盆里抓起一把切好的五花肉，直接扔进烧得冒青烟的铁锅。

“刺啦——”

一声爆响，油脂与高温碰撞，激起一片浓烈的肉香。

随即，他抓起一把青绿色的螺丝椒，一把鲜红的小米辣，一同倒了进去。

他甚至没用锅铲。

整个烹饪过程，全靠手腕的力量颠锅。

铁锅在他手里像个有生命的玩具，每一次翻滚，锅里的食材都在火焰上空划出完美的抛物线，像一群被赋予了灵魂的舞者。

酱油、料酒、蒜末，如同神来之笔，在最恰当的时机泼洒而入。

“轰！”

烈酒浇入，火焰瞬间从锅里窜起半米高，映着胖大厨那张被油烟熏得发亮的脸，竟有种惊心动魄的美感。