落秋文学

第320章 风景是顶级的但这鱼它不及格（第3页）

这个细节，让他眉头微不可查地一皱。

送入口中。

江凡的表情，瞬间凝固了。

没有想象中的鲜嫩弹滑。

鱼肉的口感是松散的，甚至带着一丝“粉”的感觉，一抿就碎，完全没有活鱼应有的紧致和纤维感。

更致命的，是味道。

一股淡淡的、却无法忽视的土腥味，像幽魂一样顽固地附着在鱼肉深处。

而那看似浓郁的汤汁，味道更是霸道得不讲道理。

入口是极重的咸、辣、甜，以及一股非常明显的、属于味精和鸡精的“工业鲜味”。

这股味道像一个蛮横的暴君，试图用最粗暴的方式，去掩盖食材本身的缺陷。

那所谓的啤酒香，更是若有若无，完全被淹没在了这片调味料的海洋里。

【宝宝……不吃……】

饕餮幼崽的声音在脑海里响起，充满了前所未有的嫌弃和厌恶。

【泥巴……水是脏的……鱼不开心……】

小东西的判断，直接而精准。

“凡哥，怎么样？”林薇满怀期待地看着他，自己也夹了一块放进嘴里。

她的表情，从期待，迅速变成了疑惑，然后是失望。

“咦？这鱼……怎么感觉肉是散的？”

她咀嚼了几下，小脸瞬间皱成一团。

“而且……这汤汁味道好重啊，又咸又腻，根本吃不出鱼的鲜味了。”

她的话，恰好说出了江凡的心声。

江凡放下筷子，拿起纸巾擦了擦嘴，然后对着镜头，缓缓摇了摇头。

“家人们，很遗憾。”

他的声音很平静，却带着一种不容置疑的结论。

“这道菜，不及格。”

直播间瞬间炸了。

【啊？不及格？看着那么好吃！】

【怎么会？是味道不好吗？】

【我就知道是坑！我就知道！西街的东西不能信！】

江凡没有理会弹幕，他夹起一块鱼皮，展示在镜头前。

“大家看，真正的啤酒鱼，鱼皮应该是用热油煎到金黄酥脆的。但这块皮，是软的，韧的，说明它根本没有经过‘煎’这道最重要的工序，很可能就是直接用水煮，然后浇上调好的酱汁。”

他又指向鱼肉，语气变得锐利起来。

“其次，是口感。鲜活的漓江鱼，肉质是紧实弹牙的。但这鱼肉一夹就散，入口发粉，土腥味很重。我敢断定，这绝对不是什么漓江活鱼，而是塘里养的、不知道放了多久的饲料鱼。”