江凡看着她满足的样子,也笑了起来。
他转头看向直播镜头,开始了他公正的点评。
“家人们,金桂楼的这道扣肉,没有翻车。”
他一开口,就给这道菜定了性。
“而且,它好得超出了我的预期。”
“它的好,是一种技术上的好,一种毫无短板的好。”
“它的刀工、火候、调味,都像是一道经过反复验算的数学题,最终给出了一个无懈可击的最优解。你吃不出任何毛病。”
“猪肉的肥腻,被芋头完美吸收;芋头的干涩,被肉汁充分滋润。在你口中的每一秒,都是恰到好处的平衡。”
“如果你是第一次来荔浦,想知道最标准、最稳定、最不会出错的荔浦芋头扣肉是什么味道,来金桂楼,你绝对不会失望。”
“这一份,对得起它的价格,也对得起‘国宴级’这三个字。”
这番评价,让直播间的弹幕彻底炸了。
【赢了!金桂楼派宣布胜利!怪哥都金口玉言了,你们还有什么话讲!】
【呜呜呜,怪哥太公正了,我一个张姨派都有点被说服了,看饿了。】
【我就说嘛!能把店开这么大,做到这个地步,没两把刷子怎么可能!】
【怪哥这评价太中肯了!不是一味地吹捧,也不是故意找茬,就是告诉你它好在哪,为什么好。这才是美食主播该有的样子!】
【那……那张姨扣肉怎么办?感觉还没比,就已经输了啊……】
是啊,第一站就遇到了一个接近满分的作品,那下一站的压力,可就太大了。
林薇已经彻底沉浸在了美食的世界里,一口肉,一口芋头,吃得小脸红扑扑的,额头上都冒出了细密的汗珠。
一盘宝塔扣肉,很快就被两人风卷残云般地消灭干净。
林薇靠在椅子上,摸着自己滚圆的肚子,一脸生无可恋的表情:
“完了,凡哥,我感觉我这个月都白运动了……”
江凡瞥了她一眼,没说话,只是默默地把那盘清炒时蔬推到了她面前。
林薇看了看青翠欲滴的蔬菜,又看了看盘子里剩下那点闪着油光的酱汁,内心挣扎了不到三秒钟。
最后,她毅然决然地把酱汁扒拉到自己碗里,拌起了白米饭。
【哈哈哈哈,薇薇的减肥flag,永远倒在怪哥的饭桌上。】
【我宣布,这酱汁拌饭,才是这道菜的灵魂升华!】
【薇薇:运动是什么?有扣肉香吗?】
结完账,两人心满意足地走出了金桂楼。
价格不菲,但物有所值。
站在繁华的街道上,江凡回头看了一眼那气派的酒楼,又望向了远处,那片充满了生活气息的老城区的方向。
他对着直播镜头,缓缓开口。
“金桂楼的扣肉,像一个穿着定制西装、打着领带的金融精英。”
“它完美、体面、无可挑剔,是教科书里的标准答案。”
“现在,标准答案我们已经品尝过了。”
他的嘴角勾起一抹充满期待的弧度,眼神里燃烧着探索的火焰。
“是时候去看看,那个藏在巷子深处,据说是荔浦人写给自家的‘情书’,到底是什么味道了。”
“导航,东街,张姨扣肉。”
方程虎8的引擎再次启动,没有丝毫犹豫,调转车头,向着那片未知但充满了烟火气的“江湖”,决然而去。
扣肉德比的下半场,即将开幕。