第315章完了,芭比Q了!第一家就89分,张姨家怕是要凉!
金桂楼,名副其实。
飞檐斗拱,雕梁画栋,门口两尊威武的石狮子,透着一股不容小觑的气派。
人未至,香已到。
一股沉稳的、混合着高端食材与药材的复合香气,先一步迎了出来。
它不同于街边小馆那种热烈直白的油火气,这里的香,是内敛的,醇厚的,带着一种被精心调度过的秩序感。
“欢迎光临金桂楼。”
门口的迎宾小姐姐穿着剪裁得体的旗袍,笑容标准而亲切,没有半点因为他们是拿着手机直播而产生的轻视。
这让江凡心里先有了几分好感。
他最烦的,就是那种眼睛长在头顶上,把傲慢当格调的所谓高级餐厅。
【哇!这装修,一看就很贵的样子!】
【金桂楼派前来报到!看到没,这才是我们荔浦的门面!】
【哼,装修好有啥用,说不定就是金玉其外败絮其中,坐等怪哥打脸!】
【楼上的张姨粉别酸了,承认别人优秀很难吗?】
直播间里,两派人马已经开始了第一轮的隔空交锋。
江凡和林薇被引至靠窗的雅座,红木桌椅,骨瓷餐具,处处都透着两个字——讲究。
服务员递上菜单,厚重如书,制作精美。
林薇刚想好奇地翻开,江凡却伸出手,直接将菜单合上。
他对着服务员微笑道:
“你好,我们专程为你们的招牌菜而来。”
“一份‘宝塔扣肉’,一个清炒时蔬,一壶菊花茶,谢谢。”
服务员明显愣了一下,大概很少遇到点菜如此干脆的客人,但随即就露出了更为专业的笑容:
“好的先生,您很懂行。我们的宝-塔扣肉是限量供应的,您今天运气好,还有最后两份。”
没有多余的推销,利落,高效。
等待上菜的间隙,林薇捧着茶杯,紧张地环顾四周,小声对江凡说:
“凡哥,这里感觉……好正式啊,我都不敢大声说话了。”
江凡笑了笑,压低声音逗她:
“怕什么,待会儿扣肉上来了,你看你还记不记得什么叫正式。”
林薇不好意思地吐了吐舌头。
没过多久,压轴的主角,登场了。
当服务员将那道“宝塔扣肉”端上桌时,不光是林薇,连直播间里都响起了一片整齐划一的吸气声。
这哪里是一道菜。
这分明是一件艺术品。
晶莹剔透的酱汁如琥珀般包裹着每一寸肌理,猪皮呈现出诱人的焦糖色泽。
肉与芋头被切成了厚薄完全一致的薄片,一片肉,一片芋头,工整地交叠镶嵌。
它们从下至上,层层堆叠,最终在顶部完美收拢,形成一个令人惊叹的宝塔尖。
塔顶,还点缀着几颗翠绿的葱花,宛如宝塔顶上最璀璨的琉璃。
造型、色泽、香气,无懈可击。
【我操……这是人切出来的?这刀工,是拿游标卡尺量着切的吧?】
【输了……我承认,光看这个造型,张姨就已经输在了起跑线上……】