“我为我刚才的直觉感到骄傲。”
“这只鸡,是我近半年来,吃过的品质最好的鸡,没有之一。”
“这个汤底,也是我喝过的最纯粹的椰子水。”
直播间的弹幕,风向瞬间变了。
【怪哥认证的极品鸡!看起来好像是挺不错的……】
【果然,能让怪哥停下脚步的店,就没有简单的。】
【刚才说要取关的那个,你回来!错过一个亿了!】
江凡看着弹幕,笑了笑:
“所以说,家人们,不要被刻板印象束缚了你们的味蕾。版纳不只有虫子和撒撇,这锅椰子鸡,同样是顶级的美味。”
他转头看向林薇。
林薇早已迫不及待地调好了蘸料。
沙姜末、小米辣圈、挤入半颗小青柠的汁水,再倒入酱油。
她夹起一块鸡肉,在蘸料里滚了一圈,送进嘴里。
“唔!”
林薇的眼睛瞬间瞪大了,脸上露出幸福到眩晕的表情。
“凡哥,这个蘸料!绝了!”
鸡肉的鲜甜,配上沙姜的辛香、青柠的酸爽、小米辣的刺激,味道瞬间从温柔的清泉,变成了奔放的热带风暴。
“好吃!太好吃了!”林薇完全顾不上说话,筷子上下翻飞,一块接一块地往嘴里送。
江凡也给自己调了一碗蘸料,尝了一口。
果然,风味更盛。
如果说原味的鸡肉是94分,那么加上这个灵魂蘸料,分数至少能飙升到96分。
两人就这样,在空无一人的小店里,对着一锅椰子鸡,大快朵颐。
很快,半只鸡就下了肚。
“哈……”
林薇满足地放下筷子,摸了摸肚子,
“好饱,好满足。”
“别急着饱。”
江凡拿起汤勺,舀了一碗清澈的鸡汤,推到林薇面前。
“吃椰子鸡,这口汤才是灵魂。”
经过鸡肉的熬煮,原本透明的椰子水,已经变成了淡淡的乳白色,表面漂浮着一层金黄色的、细碎的鸡油。
江凡也给自己舀了一碗。
他吹了吹热气,低头喝了一口。
汤入口。