落秋文学

第262章 全网都想看我吃虫我偏要吃鸡（第4页）

他走到江凡和林薇选定的桌子旁，拿来一口干净的砂锅。

然后，他从那个不锈钢桶里，舀了满满一锅清澈透明的椰子水，放在了电磁炉上。

“我们这个锅底，是三个椰子的量。”

小伙子解释道。

接着，他又端上来一盘切好的鸡块，和一小碟配料——沙姜、小米辣、小青柠，以及一瓶酱油。

那盘鸡肉，色泽粉嫩，纹理清晰，即使是生肉，也散发着一股淡淡的鲜味。

“家人们，看到了吗？”

江凡将镜头对准了桌上的食材。

“这就是我选择这家店的原因。”

“汤底，是纯粹的椰子水。鸡肉，是肉眼可见的新鲜。”

“在经历了昨天那种味觉的极限轰炸之后，我们需要用这种最本真、最纯粹的味道，来抚慰一下我们的味蕾。”

直播间的风向，也开始有了一些变化。

【这鸡肉看起来确实不错啊，比我在大城市吃的那种冷冻鸡好太多了。】

【纯椰子水做汤底？这么奢侈的吗？我以前吃的都是勾兑的吧？】

【虽然但是，我还是觉得椰子鸡太清淡了，不够劲爆。】

“清淡，不代表寡淡。”

江凡仿佛看穿了观众的心思。

“真正的美味，并不一定需要复杂的调味。有时候，食材本身的味道，才是最动人的。”

此时，砂锅里的椰子水已经开始沸腾，散发出更加浓郁的清甜香气。

“两位，可以下鸡肉了。”

小伙子提醒道，

“煮三分钟就可以吃，时间长了肉就老了。”

江凡点点头，拿起筷子。

他没有一股脑地把所有鸡肉都倒进去，而是夹起几块，轻轻地放入沸腾的椰子水中。

鸡肉入水，迅速收缩，变色。

原本清澈的椰子水，也因为鸡肉中析出的油脂和蛋白质，开始变得微微泛白。

一股混合了椰子的甜、鸡肉的鲜的香气，随着蒸汽升腾而起，瞬间霸占了整个空间。

“咕噜……”

江凡听见了林薇咽口水的声音。

“宝宝……宝宝要熟了的肉肉！”

三分钟，转瞬即逝。

江凡看着锅里那翻滚着的、皮弹肉嫩的鸡块，眼神中充满了期待。

他拿起漏勺，从锅里捞出了那几块刚刚断生的鸡肉。

“家人们，准备好了吗？”

“版纳的正餐，现在开始。”