落秋文学

第十章肿瘤食疗02（第3页）

2．利尿止痛可参见**癌的食疗

（1）石榴根煮肉：白石榴根30~60克、瘦猪肉或刺猬肉或牛肉100克，同煮佐肴。

（2）地丁菜螺：新鲜紫花地丁菜60克、田螺肉10~20枚，香油炒食。

（3）口蘑石莼：石莼（海青菜）100克、口蘑25克，加料炒食。

（4）煽蚬子：蚬子肉125克、葱油、鸡蛋、佐料炒食。

3．壮骨止痛

（1）香炒蟹粉：梭子蟹肉、葱、油、姜、料酒共炒，加入香菜尤佳。

（2）鸡血豆腐羹：鸡血、豆腐、肉丝、加料煮羹食，有真山羊血尤佳。

（3）鲎肉蟹粉：鲎肉、蟹肉、菜泥包馄饨煮食。

（4）栗子乌骨鸡：乌骨鸡1只，治净，加入栗子肉10枚、海马1对，蒸食。

（5）鲨鱼栗子粥：鲨鱼肉、栗子煮粥食。

（6）梅笋茶：青梅2只、芦笋30克煮汁代茶。

4．增强体质、止血

（1）海菜鲟鱼：苔条15克、发菜5克、鲟鱼片60~100克、玉兰片10克、香菇5克，煮汤食之。

（2）珍珠龟肉：莲心、红枣、芡实、藕各30克、乌龟肉100~150克，加料煮食。

（3）雪菜蛎黄：雪菜切细30克、蛎黄50~100克，加佐料煮汤食。

（4）贻贝炒蛋：贻贝30克、鸡蛋1克，共打炒食。

（5）鱼翅蟹粉锯鳐鱼翅、蟹粉，加调料炒食。

（6）芹菜肉饼：芹菜，精肉，黄花菜，黑木耳，共切极细作肉饼蒸食。

十四、外阴白斑及外阴肿瘤

外阴白斑是外阴原发性角化亢进性疾病或外阴营养障碍性疾病的别称，以外阴皮肤发白并伴变性为主症，多见于育龄妇女，常有阴痒、外阴皮肤易裂，其**外口狭窄者，尚可引起**困难及难产。本病发展缓慢，一般就诊时常诉有数年或十余年病史，本病最后转化为**或外阴癌者少于5％，但凡慢性溃疡、久治不愈，基底发硬或增厚者应定期随访。

外阴肿瘤有瘤样病变、良性肿瘤与恶性肿瘤之分。瘤样病变又有：

1．外阴囊肿（如生于**伤口缝合处的上皮包含囊肿，生于腹股沟或大阴唇前方的外阴鞘膜积液，前方在**下，侧方在小阴唇内或后方在前庭大腺开口的前庭部黏液囊肿。大阴唇后方内侧的前庭大腺囊肿、大小阴唇间的皮脂腺囊肿以及随年龄增大而增大，月经时增大且痛的子宫内膜异位囊肿）、尖锐湿疣（炎性**状瘤样增生，为直径1~2厘米的粉红色或白色小疣，可发于外阴各个部位。

2．良性肿瘤有**状瘤（可生于大阴唇外，常带蒂）、色素痣、汗腺瘤（生于大阴唇、小阴唇或二者沟内，表面发红，可呈溃疡及颗粒状）、纤维瘤、脂肪瘤，肌瘤、纤维腺瘤、颗粒细胞肌母细胞瘤等。

3．外阴恶性肿瘤：本病占女性生殖系统恶性肿瘤的3．5％~5％，常见于60~70岁妇女，35％发生在70岁以上，15％发生在40岁以下，30岁以下者少见。外阴癌2／3发生于大阴唇内侧面，其次为小阴唇、前庭、**包皮、**及大阴唇外侧，病理分型93％以上为鳞癌，2％~3％为恶性黑色素瘤，腺癌极少见。2~4％为基底细胞癌，1．1％为外阴肉瘤。此外，为外阴原位癌（鲍文氏病）及癌性湿疹（乳腺外派杰氏病）。

外阴癌常有外阴结节或肿块，伴有疼痛或瘙痒、血性分泌物或排尿困难，晚期可有溃疡、菜花样新生物，癌性湿疹可伴湿疹、湿疣样表现，外阴原位癌、基底细胞癌症状发展较缓，外阴恶性黑色素瘤则可有色素沉着（也有无色素性恶性黑色素瘤），一般进展较快。

［饮食原则］

1．以有益于抗外阴白斑及外阴肿瘤食物为首选。

2．宜对症参用止痛、止痒、抗溃疡食品。

3．可酌用增强机体免疫功能，改善全身状况的相应食品。

4．可按治疗需要配用防护化疗、放疗反应的食品。

5．瘙痒严重时应避免食用海鲜及对个体特异过敏食物，如局部病灶溃疡、出血严重时，则还当节用温热食品，如羊肉、韭菜、姜、胡椒等。

［食疗验方］

1．抗外阴白斑

（1）了哥王炖鸡：了哥王9克、乌鸡肉200克，炖熟、去了哥王食用。

（2）荠蓖汁煮海鹞鱼：荠蓖捣汁30克、海鹞鱼肉60克，加烹酒、葱、姜、豆豉煮食。

（3）土瓜文蛤汤：土瓜30克、文蛤60克、干冬菜30克，煮汤食。

（4）王瓜（雹瓜）烧肉：王瓜30克、兔肉90克，加料佐食。