落秋文学

第六章 妇产科疾病食疗02（第5页）

（11）螃蟹汤：螃蟹两个，洗净，煮水饮。

（1（2）赤豆鲤鱼：大鲤鱼1尾（约1000克），赤豆50克，陈皮６克，尖辣椒６克，草果６克，葱、姜、盐、胡椒粉、鸡汤各少许。绿叶蔬菜少许。制法：将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净待用。赤豆、陈皮、尖辣椒、草果洗净后塞入鱼腹内。

（13）鲤鱼粥：鲜鲤鱼与大米煮粥淡食。另法：活鲤鱼1条（约500克左右），去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。另取糯米50克，如常法煮粥，将熟时，加入鲤鱼汤，再煮成粥。每日早晚，趁热服食。

（14）黄芪猪肝汤：猪肝500克，黄芪60克，同煮汤，连汤食。

（15）春盘面：白面条100克，羊肉50克（切），羊肚肺（熟）50克（切），鸡子一个，蘑菇、韭黄、苔菜、生姜各适量，胡椒、盐、醋等佐料少许。先用清水煮面条、蘑菇、生姜；半熟时放入羊肉（用佐料味浸）、鸡蛋（或打碎成整沃）、熟羊肚、肺及苔菜；临熟放入韭黄、胡椒粉、醋少许即可。作正餐用。

2。肝郁气滞：产后乳汁不行，**胀满，疼痛或有肿块，胸胁满闷，食少呃逆，舌质暗红，脉弦滑。治则：理气通络催乳。

（1）金针菜炖瘦猪肉，坚持吃数天，到下乳为止。

（2）茭白30克，通草10克，猪脚2个共煮食。

（3）猪蹄通草汤：猪蹄2个，通草6克，炖汤服。或猪骨500克，通草6克，炖汤服。

（4）豆腐500克，王不留行（炒）30克，水煎，吃豆腐喝汤。王不留行“上通乳汁，下通经闭”。

（5）赤小豆汤：赤小豆250克，煮汤。去豆饮浓汤，连服3~5日。

（6）绿豆、红糖适量，煮汤代茶饮。

（7）花生米60克，黄酒30毫升，红糖30克，先将花生米煮熟，再放入黄酒、红糖，略煎一下，食花生米饮汤。

（8）生南瓜籽15~18克取仁，捣泥，开水送服，连服3~5天（炒无效）。

（9）豆腐200克，红糖50克，酒酿50克，加水1碗煮服。1天2次。

（10）丝瓜焙焦存性研细末，每次6克，以温酒冲服，服后盖被取汗，1天1次。

十四、产后血晕

产妇分娩后，忽然头目眩晕，不能起坐，或心下满闷，恶心呕吐，或痰喘气逆，甚则不省人事，这种现象称为产后血晕。此症多由产后失血过多，一时气血亏乏，不能上荣所致；也可由瘀血内停，阻滞气血，清阳不升，浊阴不降引起。本症治疗宜措施及时，可用中西医二法急救处理，如独参汤、升血压药物等，也可用针灸或醋熏等法外治。配合食疗，有助恢复。

［饮食原则］

若因气血亏虚所致，膳食以补养气血为主，除一般米面类主食和蔬菜水果外，宜食胡萝卜、山药、肉汤、骨头汤、肝类、蛋类等。若属血瘀者，则宜清淡，不应过于滋腻。

［食疗验方］

1．血虚气脱：产后失血较多，感到头晕眼花，甚则神志昏迷，唇白面青，心慌肢冷，身出虚汗，脉细舌淡。治则：益气养血。

（1）人参汤：新罗参30克，橘皮10克，苏叶15克，砂糖150克，加水3000毫升，煎水代茶饮。

（2）五味子汤：北五味子50克，苏梗6克，人参6克，砂糖100克。用水煎熬成汁，去滓澄清，随意饮用。

（3）莲肉粥：将莲子磨为细末，每次取莲子粉15克，加入糯米30克，红糖适量，同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用文火，煮至黏稠为度。另法：采集新鲜莲子，在粥将熟之际，放入，稍煮熟后，也可服食。

（4）桂圆红枣粥：桂圆肉10~15克（用温水浸泡片刻），红枣肉10枚，粳米30克，红糖适量，放入砂锅内，加水400毫升，采用文火至微滚到沸腾后10分钟，见粥稠，表面有粥油形成即可停火，焖5~10分钟即成。晨起空腹与睡前各服食1次。

另外，如龙眼枣仁饮，小麦山药煎，山萸肉煎，乌鸡汤，五味子膏，葡萄干等均可食用。

2．血瘀：产后恶露不下，或下亦很少，小腹阵痛拒按，渐至心下急满，烦躁欲呕，甚则气粗喘促，牙关紧急，昏不知人，面色紫暗，唇紫，舌质暗红。治则：行血逐瘀。

（1）佛手延胡饮：佛手6克（鲜者15克），玄胡索6克，水煎服。

（2）山楂煎：干山楂肉30克（鲜者60克），水煎，加红糖适量调服。

（3）桃仁墨鱼：墨鱼1条，桃仁6克，煮食。

（4）炖黑木耳：黑木耳、冰糖各等量，炖烂，每服1匙，日2次。

（5）炒桃仁：桃仁炒黄，每服3~6克。也可炒成椒盐桃仁，同量嚼服。

十五、产后诸疾

在妇女产后，会出现多种不适症候，相应验方如下：

［食疗验方］