落秋文学

第六章 妇产科疾病食疗（第3页）

1．脾虚：**出血，量多或少，血色淡红，清稀，面色萎黄，头晕心跳，气短乏力，纳呆、腹胀、便溏，舌质淡，脉缓而弱。治则：以健脾益气为主。

（1）扁豆红枣汤：白扁豆30克、红枣10枚，煎汤后加少量白糖或冰糖调饮，吃豆枣。日可2次。

（2）猪肚炖扁豆：猪肚1个，扁豆100克，把猪肚洗净，扁豆纳入肚内，炖熟透后切肚片，同时饮汤吃豆。

（3）一味薯蓣饮：生怀山药（注：即淮山药）120克，煮汁两大碗，以之当茶，徐徐温饮之。

（4）黄芪粥：黄芪20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。用粳米50克，再加水300毫升左右，煮至米花汤稠为度，食时可加红糖少许，每早、晚温热各服一顿，7~10天为一疗程。

（5）人参汤：新罗参30克，橘皮10克，苏叶15克，砂糖150克，加水3000毫升，煎水代茶饮。

（6）党参粥：党参30克，大米50克，加水如常法煮粥，熟、稠后加白糖调味温服。

（7）茯苓粉：每次5克冲服，每日3次。

（8）人参胡桃煎：人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

（9）石榴皮煎：石榴皮适量，水煎，冲蜜糖服。或取石榴皮及子捣汁饮服。

（10）荔枝肉任意吃。或荔枝干果30克，水煎服。或制荔枝根酒，取荔枝根30克，黄酒煎服，连服2~3日。或取荔枝干7个（连壳和核一起打破），用2碗水煎至1碗服下。

（11）白木耳隔汤炖或饭锅上蒸，在膨胀糜烂后，酌加冰糖，日服2~3次，每次5~10克。

2．肾虚：**出血，日久不止，血量多少不定，腰脊疼，两腿乏力，头晕眼花，记忆减退，面色晦暗，脉沉细弱，舌质暗淡。治则以补肾固冲为主。

（1）黑木耳60克，加水煮烂，再加红糖60克，1日分2次服。或黑木耳，山药各30克，炒肉片60克，以真藕粉着泥。

（2）山药60克，炒猪腰30克，以真藕粉着泥。

（3）黑鱼500克左右，煮汤，任意吃。

（4）黄鱼的白脬（鳔），炒炼成胶，再焙黄如珠，称鱼鳔胶珠，每次5~10克，每日2~3次，有大补真元，调理气血的特效。或以鲫鱼、鲤鱼等鱼鳞甲，文火熬成鱼鳞胶，每次20克，以温酒兑水化服。

（5）韭菜粥：鲜韭菜60克，洗净切断。粳米100克，加水如常法煮粥，入精盐少许。待粥将成时，加入韭菜，稍煮片刻，见米花汤稠即可食用，每日2~3次。

（6）芡实米粥：生芡实同麦麸炒至黄色后，每次取15~20克，选粳米（或糯米）30克，置砂锅内加水500毫升，用文化煎至微滚到沸腾，以粥汤稠而上见粥油为度。每早晚空腹各服1次，在温热时食用。

（7）猪腰核桃：猪腰1对，杜仲30克，核桃肉30克。制法有多种：①核桃炒腰花：把猪腰按常法去白筋，切碎块呈腰花，与核桃仁同炒食；②猪腰去自筋，把杜仲切片后，包入肾内，煮汤，加核桃仁，熟后去杜仲，猪腰切片后再放入汤内，稍热后即可饮食。也可在炒腰花后，浇上杜仲浓汁。即先把杜仲煎取浓汁，弃去杜仲。

（8）金樱子粥：金樱子10~15克，加水200毫升，去渣取汁，入粳米或糯米100克，再加水600毫升，煮成稀粥。每早晚温热服食，5~7天为1疗程。

（9）葵花酒：葵花蒂盘1个，焙成炭研末，每服3克，黄酒送下，日服3次。

（10）山药鸡子黄粥：生山药30克轧细粉，熟鸡子黄3枚。先将山药粉和凉开水调入锅内，置炉上，不时以筷搅之。二、三沸即成粥。加入鸡子黄调食，可作早点用。

3．血热：常因肝旺引起。月经多，色紫红或鲜红，经期前错频至，心烦急躁，口干喜饮，头晕耳鸣，夜寐不安，或有低热，舌质红赤，脉象弦，或滑，数。治疗原则以凉血安冲为主。

（1）荠菜（连花）和马兰头各50克，共煮汁服。1天1次，连服10~20天。或以荠菜切碎末和肉、酱豆腐，以真藕粉作羹。

（2）乌骨鸡肉500~750克，丝瓜1条切段，共煮汤，吃肉喝汤，常用。

（3）柿饼切块与黑木耳各30克，同煨甜食。

（4）番茄生拌吃，每日约250克。

（5）每天调食藕粉3次，或以糖醋拌鲜藕丝。

（6）马齿苋汁，以鲜马齿苋500~700克，捣取汁后加糖饮服，加冰糖为好，绵白糖亦可。

（7）柿霜：柿霜3~5克，白开水送服。

（8）生地黄粥：鲜生地150克，洗净捣拦，用纱布挤汁。先用粳米50克，冰糖适量，同入砂锅内，加井水500毫升，煮成稠粥后，将生地黄汁冲入，改文火，再煮一沸即可。每日2~3次，稍温服食。

（9）可多吃西瓜汁，梨汁、荸荠、鲜莲子等。

（10）青梅膏：取肥大青1000克，煮极烂，去核，过滤后再煎，浓缩成稠厚之膏。每次调服1匙，日服3次。

4．血瘀：**出血，量少，淋漓不断，小腹疼痛，拘急胀硬，痛有定处，脉弦滑，舌暗红或有瘀斑。治则：调经化瘀。