第三节损坏建康的小习惯
生活中很多不经意的小习惯都会损坏健康,他们就存在于你日常生活的细节中,也许它们太小以至于你都没有注意过,或者从来没有认为那会危害你的健康。正因为不被注意到,它们就成为健康的“隐形杀手”,也更应该引起我们的重视。
起床先叠被
在日常生活中,人们往往会在起床后立即将被子叠好。其实,这种做法并不好。大家知道,人们在一夜的睡眠中,人体的皮肤会排出大量的水蒸汽,使被子不同程度地受潮。人的呼吸作用和分布全身的毛孔可排出多种气体和汗液,被子吸收或吸附了水分和气体,如不让其散发掉就立即将被子叠好,不但会影响被子的使用寿命,而且对人体健康有害。
人的呼吸和分布全身的毛孔所排出的化学物质有145种,从汗液中蒸发的化学物质有151种,被子吸收或吸附了水分和气体,如不让气散发出去就立即叠被,易使被子受潮及受化学物质污染。
正确的做法是,起床后随手将被子翻个面,同时把门窗打开,让水分和气体自然散发,等洗漱完后再来叠被时不仅温度降下来了,而且异昧也没了,被子里就能减少很多细菌病毒的数量。
饮热浓茶
不少人有饮又热又浓的茶的习惯,其实对身体并无益处。医学研究发现,经常饮用高温(80℃以上)茶水有可能烫伤食管,而茶中的杂质可在损伤部位沉积,不断刺激食管上的皮细胞,使之发生突变,而突变细胞大量增殖后即可变成癌组织。
饭后喝茶也不利健康,茶叶含有单宁酸,这种物质会阻碍肠胃吸收铁质,喝茶最好避开就餐时问,每天两三杯为宜。
此外,浓茶也不宜多饮。许多人都有喝浓茶的习惯,人们认为茶有多种保健功效,能提神醒脑。喝大量的浓茶不但会引起“茶醉”和失眠,久喝还会伤骨。如果每天喝五六杯浓茶,骨折的概率会较常人增加七成。
据专家对美国3170名50岁以上的老人进行饮茶习惯与骨折危险的分析表明,每天饮浓茶5杯的人,髋骨(骨盆处)骨折的危险较不饮浓茶者高70%;每天饮浓茶超过7杯者,其相对危险性达80%以上。这是因为茶中的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出。由于遏制吸收和加速排泄这双重途径,使体内缺钙而诱发骨中钙质流失,日久便出现骨质疏松症,容易导致骨折。
不久前,我国营养研究所、食品卫生研究所对国内20种茶叶的含氟量测定发现,每公斤茶叶中,氟化物的含量平均为186.2毫克,高出其它食品数十至百倍;其中广西、四川的砖茶每公斤含氟量高达430毫克至521毫克,长期饮用,尤其是泡成浓茶喝,可引起氟中毒。四川某地的居民,就因长期饮用此类茶,氟骨症的检出率高达72.6%。此外,茶叶中的铝和草酸含量也比较高,农药残留量超过国家允许标准的为数也不少。
所以,从饮食健康出发,每日饮茶量应该控制在5~10克之间。
空腹吃糖
越来越多的证据表明,空腹吃糖嗜好时间越长,对各种蛋白质吸收的损伤程度越重,由于蛋白质是生命活动的基础,因而长期空腹吃糖,会影响人体的各种正常机能,使人体变得衰弱以致缩短寿命。空腹吃糖后,因为人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常水平,会使血液中的血糖骤然升高,并且空腹吃糖还会破坏肌体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康有害。
据英国著名生理学家哈丁博士的专题研究表明,空腹时吃糖类食品会妨害肌体对蛋白质的吸收利用。因为,糖与蛋白质结合,改变了蛋白质原来的分子结构,成为蛋白质的聚糖物质,使其原有的营养价值大大减低。
众所周知,蛋白质是人类生命活动所必需的基础物质,也是人体细胞的主要组成部分。减少或降低人体对蛋白质的利用,当然也就严重地影响了儿童们身体的正常生长发育。所以,家长应尽量避免饭前或空腹时让孩子吃糖。
空腹时除了不宜吃糖外,还忌吃一些水果。我们都知道,空腹喝牛奶、酸奶、豆浆、酒和茶不利于健康。据《今日美国》健康新闻报道,我们还需切忌空腹食用橘子、山楂、香蕉和柿子4种水果。
橘子和山楂含有大量的有机酸,如果酸、山楂酸等,因此,空腹食用会对胃黏膜造成不良刺激,从而导致腹胀、嗳气、反酸,甚至加重胃炎和胃溃疡。香蕉中含有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高,而破坏血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用。柿子含有较多的果胶和单宁酸,这些物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
孩子在空腹时尤其要注意不要吃糖,家长们往往爱给孩子们买糖果、巧克力或果汁饮料等甜品吃。其实,给小孩们多吃糖类食品对身体害多益少,尤其是在空腹时更会影响他们肌体正常的新陈代谢功能。
空腹吃泡菜
上餐馆吃饭时,最好不要吃太刺激的开胃小菜,如泡菜、辣椒、生洋葱等,以免腹胀生风,饭后产生很不舒服的感觉。
饱食
饱食容易引起记忆力下降,思维迟钝,注意力不集中,应激能力减弱等症状,经常饱食尤其是过饱的晚餐,因热量摄入过多,会使脂肪过剩,血脂增高,导致脑动脉粥样硬化。
国内外病理学研究表明:经常饮食过饱,不仅会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引发“富贵病”和“文明病”。
日本科学家研究发现:长期饱食会导致大脑早衰。因为饱食后胃肠道循环血容量增加,造成大脑血液供应相对不足,使脑细胞正常生理代谢受到了影响,甚至还会引起冠心病病人发作心绞痛,诱发胆石症、胆囊炎、糖尿病等疾病。有关学者还证实:饱食能诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质,饱腹后,它在大脑中的含量要比吃饭前增加数万倍,而且其数量的增长与食量成正比。这种纤维芽细胞生长因子被证实是促使脑动脉硬化的元凶,脑动脉硬化与老年痴呆症密切相关。学者还发现了一个惊人的事实:约20%的老年性痴呆患者在他们青壮年时期皆是饱食的“美食家”。
所以,要想拥有一个健康的身体,就必须养成良好的饮食习惯——饭饱八分,通过调节食量来推迟大脑的衰老过程。人过中年以后的进食方式应该像“羊吃草”那样,饿了就吃点,每次吃不多,胃肠总保持半饱的状态。
饭后松裤带
饭后松裤带可使腹腔内压下降,消化器官的活动与韧带的负荷量增加,从而促使胃肠蠕动加剧,易发生肠扭转,使人腹胀、腹痛、呕吐,还容易患胃下垂等病。
有些人喜欢饭后松裤带,认为这样做能使肠胃宽松,有利消化,其实这样做对健康不利。人体内脏器官的正常位置,一是靠韧带拉扯起固定作用,一是靠一定的腹腔内压对器官起支持作用。进食后,胃肠重量大大增加,此时将裤带放松就会使腹腔内压下降,对胃肠脏器的支持作用减弱,加重韧带的负荷。长期如此,韧带会因负荷过重而松弛,引起胃下垂,出现慢性腹痛胀等消化道症状。此时如果进行较大的活动,消化器官的韧带负荷就更加增大,很容易发生肠扭转引起机械性肠梗阻,出现较重的腹痛、腹胀、呕吐等症状,严重的还会危及生命。因此,平日裤带的松紧应该适度,饭后不要去松裤带。
很多人吃饭过量后感觉撑得慌,常常放松皮带扣,这样做虽然让肚子舒服了,但长此以往,就会患上真正的胃下垂。
跷二郎腿
常坐办公室的王女士近来总感到腰部不适,后来发展到疼痛不止,她到多家医院进行了检查和咨询,很多先进的检查仪器检查了一遍,都没有发现什么异常现象。医生针对王女士的腰痛部位,开了一些口服药和外用药,并嘱咐她在家休息一段时间,病情会有所好转,难得清闲的王女士就在家跷着二郎腿悠闲地看电视。
王女士按照医生的嘱咐在家休养了一段时间,病情却一直没见好转。她到医院挂了专家号就诊。专家仔细询问了王女士的工作和生活情况。原来,王女士是一家公司的白领人士,每天都是伏案工作,一到办公室就趴在桌子上处理那些总也处理不完的文件,忙得几乎连上厕所的时间都挤不出来,而且王女士经常跷着二郎腿办公。
医学专家针对王女士的症状,十分严肃地告诉王女士,久治不愈、原因不明的腰痛都是她“久跷二郎腿”的结果。医学专家介绍说,腰痛是上班族女性最常见的一种疾病,正缘于她们在上班时喜欢跷二郎腿工作。殊不知,在跷二郎腿时,容易造成腰椎与胸椎压力分布不均,会引起原因不明的腰痛,医学检查很容易忽视这些细节。医生还告诫广大女性患者,跷着二郎腿久坐,由于双腿互相挤压,还会妨碍腿部的血液循环,久而久之,就造成了腿部静脉曲张,严重者会造成腿部回流不畅、青筋暴突、溃疡、静脉炎、出血和其他疾病。
医学专家告诫广大坐班的女性朋友,每天上班时要改变自己的不良习惯,坚持双脚平放地面工作,这样能够保持全身血液通畅。同时,要隔一段时间就放下手头的工作活动活动腰部和腿部,千万不要因为忙了工作误了身体。