落秋文学

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栗子——养胃壮腰强筋活血

栗子学名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。古时还用来代替饭食，有诗云：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨与晚，三咽徐收白玉浆。”说明栗子可治老年肾亏，腰脚无力。

中医认为，栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、瘀血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。明代医学家李时珍介绍的食用方法是：“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。”吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。现代医学研究认为，栗子的营养十分丰富，据介绍栗肉含有蛋白质10％、淀粉70％左右，还含丰富的多种微量元素及矿物质，这些都是人体必需的营养物质，对于维护身体健康有重要的作用。需要说明的是栗子生食难消化，熟食又易滞气，故一次不宜吃得太多，特别是小儿，熟食也要适量，否则会致病。凡有脾虚消化不良、湿热甚者均不宜食用。

食疗方法：板栗30克，扁豆20克。把栗子洗净，去壳留仁，扁豆去壳同置锅中，加清水100毫升，急火煮沸10分钟，加藕粉，调味成羹，分次食用。具有温中补气、利尿化气的功效，主治中气不足型前列腺肥大引起的小便不畅，纳少乏力。

大葱——滋补壮阳

葱是我国最古老的蔬菜之一，它和姜、蒜、辣椒、胡椒合称“五辣”。它既是蔬菜，又是很好的调味品，荤、素菜都少不了它，民间有“无葱不成菜”、“无葱不成席”之谓。有它可去腥除膻，增加香味；没它就做不出美味佳肴。葱主要以叶鞘组成的假茎（俗称葱白）和嫩叶供食用，葱根须供药用。

中医认为，葱有壮阳的功用。现代医学研究认为，葱可促进人性腺的分泌。事实上在世界各地民间也有用葱增强性欲的方法。所以，前列腺病患者如果伴有性功能障碍者不妨多食大葱。

鸡蛋——完美无缺的营养品

鸡蛋的营养含量是非常完美的。鸡蛋不仅是人们所喜欢的一种高营养食物，而且还是一种药物。中医认为，鸡蛋是人体性功能的营养载体，是**后恢复元气最好的“还原剂”。印度医生建议，夫妻在过**之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚期**频繁，体力消耗较大，食用鸡蛋可以帮助恢复体力。之所以如此，从营养角度来看，鸡蛋内含有蛋白质、脂肪、磷脂酰胆碱、维生素B2、维生素A、维生素D、B族维生素和铁、钙、磷、钾、硒等，且易被人体吸收，不论是蛋黄还是蛋清，人体的吸收利用率均在95％以上。由此可见，食用鸡蛋对于增强性功能，保证**后营养的补充十分有益，对前列腺病伴有**、早泄的人大有益处。

蜂蜜——天然的滋补佳品

蜂蜜是一种天然食品，所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收，对妇女、幼儿，特别是老年人具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂乳即蜂王浆，是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物，营养比蜂蜜高得多。

蜂蜜由于其性味甘平，有润肺补中，缓急解毒，润肠通便的功效，中医将蜂蜜列为健康与保健的上品。李时珍说：“蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛：和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。”

营养学专家认为，蜂蜜所含的糖80％是易于消化的葡萄糖和果糖，而且其比例非常合理，能直接为人体吸收利用。此外，蜂蜜还含有多种维生素和矿物质，可补充人体维生素摄入量的不足，有利于益寿延年。蜂蜜在民间常用作新婚和**后的补益食品，在世界各地也是如此。比如阿拉伯人还有吃天然蜂蜜壮阳的习俗，尤其是用芝麻和蜂蜜调制的“赫瓦糖”，是一些部落秘不外传的壮阳偏方。据传，古代的巴比伦女性也用它来增加性吸引力，男性则靠它恢复**过程中消耗的体力。现代医学证实，蜂蜜含有大量的植物性雄激素，并含有一种与人体垂体激素相仿的化学物质，具有明显的活跃性腺功能。另外，天然蜂蜜中的糖很容易被人体吸收，对男性精液的形成十分有益。

选方：构杞蜜500克，蜂王浆125克，蜂花粉500克。配制：将以上三种产品装进防酸器皿中，搅拌均匀，3天后即可食用。服用方法：每天早晨空腹服1小勺，约10克，隔大约10分钟，用温水漱口，咽下，晚上睡觉前，如法服用。

绿豆——消暑解毒的良药

绿豆是消暑解毒的良药，在我国已有2000多年的栽培史。由于它营养丰富，用途广泛，被李时珍盛赞为“济世良谷”、“食中要物”、“菜中佳品”。自古以来被作为药用而备受重视。绿豆其最突出的用处是作解暑饮料，把绿豆淘洗干净，下锅加水，大火煮开，而后将汤放冷备用，赤曰炎炎的夏天，人们在劳动之余，汗流浃背之时，喝上一碗这种甘凉可口的绿豆汤，顿时会觉得汗消热解，浑身爽快。绿豆的另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出：绿豆肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木诸毒。绿豆对前列腺病也有一定的食疗作用。

食疗方法：绿豆100克。绿豆洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开10分钟，代茶冲饮。具有清热利湿，利小便的功效，主治积热型前列腺增生引起的小便点滴不畅，灼热黄少，口苦，不欲饮。

有益于前列腺疾病调理的药茶

药茶是中医的传统治疗方法之一，有着悠久的历史。有的药茶是由茶或药物组成，经加工制成，是可供饮用的具有治疗作用的特殊饮料，它既可供人们工余、饭后饮用解渴，又可防治疾病，缓衰抗老。有的药茶是以“茶”的形式出现，与平时所说的茶饮不完全相同，也可以说只是饮用形式相同，但不管药茶是以何种形式出现，从疗效上看，药茶的有效成分溶出量大，药液质量好，具有携带方便，冲泡饮用易于接受，便于长期饮用等优点。正由于药茶具有方便、有效、天然、节约的优点，而且既有针对性，又有灵活性，所以也就决定了药茶在临床运用上的广泛性，受到了人们欢迎。在中国的古代医籍里，有关药茶治病的方法随处可见。药茶一般作用持久而缓和，并无呆滞中焦脾胃之弊，还可以减少服药的精神负担，是一种既有汤剂之优点，又十分方便的剂型。有利于患者的调养和治疗，尤其是那种素有饮茶嗜好的患者，更容易接受。如果经常坚持饮用，辅以饮食疗法，可以达到治疗疾病，控制症状的效果。现介绍几种常用的药茶。

红枣姜糖茶

【配料】红枣30个，干姜3片，红糖适量。

【制法】加适量水放入红枣、干姜，用文火熬汤，再加入红糖。

【用法】代茶饮用，每日1剂。

【功效】适应治尿频、尿急等症。

香菇红枣茶

【配料】香菇、红枣、冰糖各40克。

【制法】香菇、红枣同煮熬汤，汤好后加冰糖。

【用法】代茶饮用，每日1剂。

【功效】缩尿固精。

二紫车前茶

【配料】紫花地丁15～20克，紫参15～20克，车前草15～20克，海金沙20克。

【制法】上药共研为粗末，每30克分为一小包，置保温瓶中以沸水200～300毫升泡闷10分钟。

【用法】代茶饮用，每日1剂，连服5～7天。

【功效】消炎、利尿。适用于排尿困难及尿频尿痛症者。

玫瑰灯心茶

【配料】玫瑰花瓣5～10克，灯心草3～5克。

【制法】玫瑰花瓣洗净，灯心草水煎，去渣留汁，趁热冲泡玫瑰花即可。

【用法】代茶饮用，常服。

【功效】利气解郁，利水通淋。适用于小便涩滞、小腹满痛者。