落秋文学

除斑篇（第2页）

7。八宝去痘粥

原料：莲子、山药、薏米、芡实、百合、白扁豆各10克，粟米30克，红枣10枚。

制作：将莲子、山药（去皮）、薏米、芡实、百合、白扁豆、粟米、红枣均洗净，放入锅中，加清水适量，先用武火烧开，再用文火煮成粥即成。

功效：此八宝粥，有健脾养阴，清热除湿的功效。适用于青春少女面部痊疮患者。

吴谦奉旨后，下令征集全国的各种新旧医书，并挑选了精通医学兼通文理的70多位官员共同编修。历时三年的时间，终于编辑完成。营养分析：芡实味甘、涩，性平，有健脾除湿，固肾益精的作用。白扁豆有健脾和中，清暑化湿的作用。粟米即小米，含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁、维生素Bl、维生素B2等。

8。追风粥

原料：白茄子250克，何首乌10克，绿豆粉25克，黑豆皮25克。

制作：将茄子、何首乌洗净，茄子去蒂，把切块或片。将茄子、何首乌放入锅中，加清水适量煎煮，待茄子烂热后，加入黑豆皮、绿豆粉，充分搅拌成糊即成。

功效：此糊粥有补肾润肤祛斑作用。适用于治疗白癜风症。

营养分析：白茄子与紫茄子作用相近。何首乌味苦、甘、性微温，有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的作用。黑豆味甘，性温，滋肾补阴，补血明目，除湿利水。

9。西红柿玫瑰饮

原料：西红柿，鲜玫瑰花，柠檬汁、蜂蜜。

制作：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。将它们碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用。

功效：美白肌肤，养容颜。

营养分析：西红柿、黄瓜富含谷胱甘肽和维生素C，能促进皮肤代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。

《医宗金鉴》全书共分90卷，是我国综合性中医医书中比较完善而又简要的一种。全书采集了上自春秋战国，下至明清时期历代医书的精华。图、说、方、论俱备，并附有歌诀，便于记诵，尤其切合临床实用。流传极为广泛。10。醋泡黄豆

原料：黄豆250克，醋少许。

制作：取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食。

功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。

营养分析：醋豆含有磷脂及多种安基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。

11。番茄柠檬汁

原料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水。

制作：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷开水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。

功效：美白肌肤，对预防色斑很有功效。

营养分析：柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。

12。茶香银耳羹

原料：银耳25克，茉莉花10朵，茶水1杯。

制作：银耳泡发，择洗后撕为花瓣大小，与茶水、茉莉花同入锅中加少量水，煮半小时即成，可加冰糖同煮。

功效：长期食用可美白肌肤。

营养分析：古代中医认为：银耳有滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能。近年来药学家研究发现，银耳含有酸性异多糖，能增强体液免疫功能，可起到扶正固本的作用。

吴谦博学多才，熟读古今医籍，临床经验丰富，且谦虚好学。早年行医曾遇一骨折病人久治不愈，深感歉疚。后闻一位民间医生治愈其疾，吴谦多次翻山越岭到五十多里外登门求教，学到那位医生的整骨手法及药方。13。白杨皮蜜丸

原料：冬瓜子仁250克，桃花200克，白杨皮100克，蜂蜜适量。

制作：将冬瓜子仁、桃花、白杨皮捣烂，研成粉末，调匀，加入蜂蜜搅拌均匀，做成如荔枝大小的丸子，即可食用。

功效：此丸子如能每日3次饭后食5丸，连服20日，即可祛斑增白。对面部皮肤色素沉着者有增白效果。

营养分析：蜂蜜营养丰富，尤其含较多维生素B、D、E等补中益气，丰肌泽肤。冬瓜子味甘，性寒。能清上焦肺部蕴热和除下焦大肠热积，还有排脓消肿作用。桃花、白杨皮，有清热除湿作用。