落秋文学

第40章 英雄救美后打开了新思路（第28页）

陈耀军把压扁的带鱼挑出来，去头去尾，只留中段。用热水快速烫过，去除表面黏液，然后均匀抹上粗盐，一条条铺在竹匾上晾晒。

“这是……做咸鱼？”林秀莲看明白了。

“嗯。”陈耀军手上不停，“品相好的鲜带鱼能卖一毛五，压坏了只能卖八分。但做成咸鱼干，能卖两毛一斤。这些鱼大概五十斤，鲜鱼只能卖四块，做成鱼干能有十块。除去盐的成本，净赚五块多。”

陈国中在一旁听着，眼神渐渐变了。他没想到，儿子不光会捕鱼，还会算这些账。

“可这么多鱼干，卖给谁？”林秀莲担心。

“我有办法。”陈耀军心里早有打算。王彩凤说过，她表亲在县里饭店当采买，这种自家晒的咸鱼干，饭店应该会要。就算饭店不要，集市上也能慢慢卖出去。

忙完，陈耀军洗了手，对父亲说：“爹，明天我还得跟刘叔出海。这些鱼干，白天太阳晒，晚上您帮我收进屋里，别沾露水。”

“知道了。”陈国中顿了顿，看着儿子晒得发红的脸，“去吧，海上小心。”

第二天凌晨，陈耀军再次登上刘家的渔船。这次去的是南边海域，据说有鲅鱼群。

海上风平浪静，是个好天气。刘叔心情不错，破例让陈耀军到驾驶舱里学看罗盘和舵。

“海上讨生活，光有力气不行，还得会看天、会辨方向。”刘叔指着罗盘上的刻度，“这是咱们渔民的**。没有它，雾天雨天，你就成了瞎子。”

陈耀军认真听着。这些经验，书本上没有，是无数老渔民用血汗换来的。

下网，等待，起网。今天的收获比上次差些，但也不错，主要是鲅鱼和鲐鱼，也有少量黄鱼。陈耀军照例分到了十块钱工钱。

返航时，他主动帮刘叔清理船舱，修补渔网上破损的地方。刘叔看在眼里，没说什么，但眼神里的赞许是藏不住的。

下午回到家，陈耀军先去看了鱼干。经过一天暴晒，鱼肉已经收紧，表面渗出薄薄的盐霜。他捏了捏，硬度适中。再晒两天，就成了。

第二天，他带着第一批晒好的鱼干去了县城。这次没找王彩凤，直接去了东风饭店后厨。

赵采购正在验货，看见他，有些意外：“小陈？这次又有什么好东西？”

陈耀军打开布袋，露出里面金黄透亮的咸鱼干：“自家晒的带鱼干，您看看。”

赵采购拿起一条，对着光看了看成色，又掰了一小块放进嘴里咀嚼。咸淡适中，鱼肉紧实，带着阳光晒过后特有的香气。

“不错。”他点点头，“怎么卖？”

“市面上鲜带鱼一毛五，我这鱼干两毛一斤。”陈耀军说，“但我是批发价给您，一毛八。您要是觉得行，以后我定期送。”

赵采购沉吟片刻。饭店确实需要咸鱼干做配菜，从副食品公司进货也要这个价，而且没这么新鲜。

“成。”他爽快道，“这一袋多少斤？”

“二十斤。”陈耀军早就称好了。

三块六毛钱到手。加上之前的工钱，陈耀军手里已经有了近二十块。他没急着回去，在县城里转了一圈，买了一台二手的小台秤——卖货没有秤不行。又扯了几尺结实的帆布，准备做几个大口袋装鱼干。

回村的路上，他脚步轻快。二十块钱，在这个年代不算小数目。更重要的是，他渐渐摸索出了一条路：靠海吃海，但不止于捕捞。加工、销售，这些环节同样能创造价值。

夕阳西下，渔村笼罩在金色的余晖中。炊烟袅袅升起，空气中弥漫着柴火和饭菜的香味。陈耀军走进院子，看见母亲正在晾衣服，父亲在修补渔网。一切都平凡而温暖。

他把今天赚的钱交给母亲，只留下买秤和帆布的钱。林秀莲数着那些皱巴巴的纸币，手有些抖。

“军子，这钱……咱攒着，将来给你娶媳妇。”她小声说。

陈耀军笑了：“娘，还早呢。这钱该花就花，明天我去买点肉，咱们包饺子。”

“又乱花钱……”林秀莲嘴上埋怨，眼里却满是笑意。

陈国中放下手里的渔网，看着儿子，良久，说了句：“明天我去打听打听柴油机的事。”