落秋文学

第153章 上车饺子下车面（第1页）

第153章：上车饺子下车面

夜色如墨，村庄被一层薄薄的雾气笼罩，仿佛披上了一层轻纱。

张有为躺在**，呼吸均匀，睡得格外香甜。

梦里，他又见到了祁诗雨。

她站在一片金黄的麦田里，微风拂过她的发梢，阳光洒在她的脸上，映出一抹温柔的笑意。

张有为走上前，轻声唤她的名字，她却只是笑，不说话。

梦里的世界静谧而美好，连周公见了，恐怕也得羡慕他。

天刚蒙蒙亮，座钟的指针指向了六点。

张有为睁开眼，伸了个懒腰，嘴角还挂着梦里的笑意。

他翻身下床，穿上那件旧棉袄，轻手轻脚地走到厨房。

不想吵醒还在睡觉的张善喜和小脑斧。

今天是个特别的日子，他得给王伟杰和章俊飞做一顿“上车饺子”。

东北有句老话：“上车饺子下车面。”

意思是送行时吃饺子，寓意一路顺风。

接风时吃面，寓意长长久久。

张有为虽然是个粗犷的打猎人，但这些老规矩他记得清清楚楚。

他先从面缸里舀出一碗面粉，倒进大盆里，慢慢加入温水，一边加水一边用筷子搅拌。

面粉渐渐结成絮状，他放下筷子，开始用手揉面。

面团在他粗糙的手掌下逐渐变得光滑柔软，像一团温润的玉石。

他把面团放在盆里，盖上湿布，让它醒一会儿。

趁着面团醒发的工夫，张有为开始准备馅料。

这会儿也不早了，估摸着妹妹也醒了。

他开始剁肉馅。

他从系统超市里买了一块肥瘦相间的猪肉，切成小块，再用刀背剁成肉泥。

剁肉的声音在清晨的厨房里格外清晰，咚咚咚，像是敲击在人心上。

接着，他又从菜篮里拿出一颗新鲜的白菜，洗净后切成细丝，撒上盐，用手揉搓，挤出多余的水分。

肉馅和白菜混合在一起，张有为加入葱姜末、酱油、盐和一点香油，用筷子顺着一个方向搅拌。

馅料的香气渐渐散发出来，混合着清晨的空气，让人感到一种温暖的满足。

面团醒好了，张有为把它揉成长条，切成一个个小剂子。