落秋文学

第187章 芋头救荒野芋初探（第2页）

"大娘子，这能吃？"老黄凑过来看，药篓里的艾草被碰掉了两根。

苏禾把芋块在衣襟上蹭了蹭，指甲轻轻划开表皮，露出里面雪白的肉质。"《农桑辑要》说，野芋若表皮光滑无斑，蒸煮后可去涩味。"她把芋块塞进老黄手里，"您且记着这处，明日带几个壮劳力来挖苗。"

傍晚的晒谷场飘着甜香。

苏禾在灶房支了口大铁锅，水蒸气裹着芋香往天上窜。

阿花举着木勺搅锅，热汗顺着下巴滴进锅里："大娘子，熟了！"

人群围得里三层外三层。

张婶缩在最后面，小娃扒着她的裤腿，鼻尖沾着灰。

苏禾舀了碗芋泥，吹了吹，递到最前面的刘二柱跟前："尝尝？"刘二柱手直抖，碗边碰得牙齿咯咯响。

他舔了舔嘴唇，用勺子挖了小块，放进嘴里——眼睛突然瞪得溜圆："软乎！

不涩！"

"真不胀肚？"张婶挤过来，小娃踮着脚扒拉她的胳膊。

苏禾又舀了一碗，蹲下来递到小娃面前："你尝尝，甜的。"小娃舔了舔勺子尖，突然咧嘴笑了："像糖霜！"张婶抢过碗，自己尝了一口，眼眶突然红了："我男人走那年，他娘就是挖野芋给我们娘俩填肚子。。。可那时候的芋又苦又麻。。。"

"那是没煮透。"苏禾把算盘搁在石桌上，珠子拨得哗啦响，"野芋要煮足三刻钟，再换水泡两个时辰。"她指了指锅里还在滚的芋块，"明日我教大家法子。"

夜色渐浓时，铁锅见了底。

老黄蹲在墙角，把最后一点芋泥刮进嘴里，药篓里的芋苗被他抱得紧紧的："大娘子，明日我带二十个壮劳力去挖苗，保证不伤根。"林砚站在阴影里，手里捏着块芋皮，月光照在他发梢上："水洼那片地，我昨日量过，能种三十亩。"

苏禾望着石桌上的空碗，碗底还粘着点芋泥，在月光下泛着暖光。

她摸出怀里的《弟子规》残页，"信"字被烧得蜷起边角，却依然清晰。

远处传来蛙鸣，混着若有若无的芋香，往村外的水洼飘去——那里的野芋苗正沾着露水，在风里轻轻摇晃。

"阿花，"她转身喊，"明日把晒谷场的竹席都收起来，要腾地方分芋苗。"阿花应了声，跑着去搬竹席，发辫上的红头绳在夜里一闪一闪。

林砚走过来，手里多了个布包："我让周小七从外县带了芋头干品，明日煮来尝尝，看和野芋有啥不同。"

苏禾接过布包，指尖触到粗布上的针脚。

她望着东边的星子，突然笑了："种子有了，信心也有了。。。下一步，该是选地播种了。"

风里飘来湿润的水汽，带着沼泽特有的腥甜。

水洼边的芦苇丛里，几株野芋的叶片轻轻颤动，像是在应和着什么——那是希望破土的声音。