落秋文学

第74章 一百块一次（第3页）

“现在日子过得多难呐，一年到头都攒不下一百块。”

“陈老板会怎么选择？”

陈山深吸一口气，脑子里全是知识付费、手艺本钱之类的新鲜词汇。

以前没有竞争对手，他对自家面点沾沾自喜，可品尝过林峰家的馄饨后，很容易就找到陈记的问题所在——馅料总是发柴，发面偶尔发酸，醒面也难把控时机。

如果不解决这些关键问题，陈记很难经营下去，除非将店搬得远远的，避开林峰！

可万一以后又冒出个李峰、陈峰呢？

舍不得孩子，套不着狼！

想到这，陈山丢下一句‘你等着’，起身就往外跑。

虎头蛇尾的一幕，令众人摇了摇头。

还有位好心的阿姨看向林峰，提醒出声：

“陈老板不会是被逼急了，要找人来修理你吧？”

“应该不会。”

林峰站起身，知道有些人不理解，打趣笑道：

“我这开门做生意，那都是童叟无欺的合法买卖。”

“你们到店消费，买的是服务和品质，而陈山想买的是提升品质的配方，这其中还是有差别的。”

没一会儿。

陈山气喘吁吁地揣着钱袋子跑回来，嚷嚷道：

“来，我把家底都掏出来了，就不信学不会你师门的手艺！”

客人们满脸惊骇，有些不可思议地看向陈山。

啊？

一百块一条消息，他真出钱买？

陈山掏出十张大团结，拍到桌子上，眼神带着股孤注一掷的冲动。

“来，靠近点说。”

对于大顾客，林峰服务得非常到位，主动搬来凳子，侧身倾听。

“第一个问题，”

陈山皱着眉头：“我家馅料每次难以统一口味，有时口感发柴，有时明明是鲜肉却吃起来不嫩，应该怎么调比较好？”

林峰收下钱，思索了一会儿，回应道：

“个中秘诀是，肉馅里得加入三成的皮冻，在剁馅时不能随意搅动，要顺着同一个方向，加入少许葱姜花椒水，盐最后放进去。”