“林先生,接下来你打算比什么?”
马可已经蓄势待发。
“弄个清水面鸡蛋面吧,我妹妹饿了。”
林欢回答。
“好!”
马可一口答应。
这清水鸡蛋面,基本就只有鸡蛋和面条,没有什么厨艺可言。
比的就是面食和鸡蛋,再就是火候。
不信这么比,林欢还能玩出什么特别花样来,这次他一定要让人紧盯着林欢,防止他作弊,暗中加入违禁的添加剂。
二人再次回到厨房之中。
“你们给盯紧这个乡巴佬,他很可能作弊!”
马可对自己两个手下小声吩咐道。
两个手下点头答应,而后双眼直勾勾盯住林欢,不放过他任何动作。
马可见林欢被盯住,深深吸了一口气,开始准备食材。
他取出自带的意大绿细面,先是仔细检查色泽和味道,确定没什么问题后,又精挑细选出两枚无菌鸡蛋。
这次煮面,他用的还是自带的纯净水。
看纯净水的包装,就知道是极为昂贵的那种。
开始烧水。
下面、控时、捞面、冲凉,每一步他都小心翼翼,真怕出现什么纰漏。
不过片刻,一碗清水鸡蛋面很快就要完成。
“面,买的哪有自己做得好吃!”
林欢不慌不忙,让老板娘拿出店里的普通面粉往案板上一倒。
端起一瓢水往空中引,水出如龙,却又精准落入面粉中央,并未溅起任何水花。
林欢真正下功夫的时候到了。
他运转灵力汇聚于掌中,开始揉捏面粉,带动其中的面筋和水充分融合,却又不失去面的活性。
在他功法加持下,本来很大一坨面团以肉眼可见速度变小,竟然有米面的清香散发而出,看得众人啧啧称奇。
很快,一团光滑而有劲道的面团就已经做成,表面光滑如玉,连一点干粉都不沾手。
这手艺,看得揉面了几十年的老板娘也是忍不住竖起大拇指夸赞。
紧接着,林欢随手一扯,面团在他手中如同活物般在他手中舒展。
他一带、一拉、一甩,几番操作下来,只见他周身出现两条平行苗条在头顶盘旋。
越盘越细,却是细而不断。
“可恶的家伙,又在耍杂技!”
马可瞄了一眼,忍住怒骂一句。
不管面好不好吃,风头上林欢这次又已经占据了上风。