落秋文学

怀孕第7个月（第1页）

怀孕第7个月

母体营养需求

妊娠7个月时常出现肢体水肿。因此，首先要少饮水，减少盐的摄入量，每天盐的摄入量应控制在10克以下；其次要选富含B族维生素、维生素C、维生素E的食物，增强食欲，促进消化，有利于尿和改善代谢的作用；再者，多吃水果，少吃或不吃不易消化的、油炸的、易胀气的食物（如白薯、土豆等），忌吸烟、饮酒。

孕期需要多吃新鲜的水果蔬菜，但千万不要无限量吃水果，以免直接导致妊娠糖尿病的发生。孕妇不宜吃桂圆，因为桂圆是温热、大补之品，有可能引发流产、早产、胎动不安等。

本月饮食特点

如果你有浮肿、蛋白尿、高血压这三种症状中的其中一种，你就有妊娠中毒症的可能。还有，若你的体重在1周内增长500克以上，也要注意。尽管出现妊娠中毒症的孕妇是少数，但多注意一些并不是坏事。定期健康检查不能少，我们推荐的食物还要继续吃。

这个时期最重要的课题是为了预防妊娠中毒症而注意饮食生活。以淡口味为基础，继续食用推荐食品，自然就可预防妊娠中毒症。为了胎儿和妈妈，在吃的时候要很好咀嚼，很好咀嚼的目的是为了促进消化、预防发胖、防止妊娠中毒症!另外，这个时候胎儿的脑正在发育中，不要忘记为了胎儿脑发育补充营养素。

预防妊娠中毒症的饮食

为了预防浮肿、高血压等妊娠中毒症，控制盐分以减轻肾脏负担很重要。实践减盐烹调法，养成淡味习惯，不仅是为了妈妈和胎儿，也可以预防爸爸的成人病。太咸的食品、味浓的食品、化学调味料都要避免或尽量少食用。

鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等鱼类，绿色蔬菜和胡萝卜，海藻类和豆类、乳制品、麦片等，这些食品都有降低血压的作用，将这些食品搭配食用的话就可以预防妊娠中毒症。

相反，奶油和冰激凌、盐腌和晒干的咸味食品、咸肉和烧火腿、市售饮料等都是易使血压增高的食品。这些食品虽说不上绝对不能吃，但还是不吃较放心。为了将来不后悔，准妈妈最好还是选择能够放心食用的东西吃!

不可缺少酶和辅酶

在妊娠中，最活跃的B族维生素、锰、锌是作为辅酶担负着重要作用。

酶与辅酶共同作用，将吃的东西进行消化，同时将食物中的营养素合成摄取并使代谢活动顺畅。在胎儿的代谢活动中，酶和辅酶起着重要作用。若辅酶不足的话，能源不能燃烧，就会成为发胖的诱因。从这个意义上来讲，准妈妈饮食中不可缺少的大豆制品和黄绿色蔬菜也是非常重要的。

优良食品——麦片的最佳食用方法

以燕麦为原料的麦片含有大量维生素B1和维生素B2，还含有丰富的优质纤维素，是非常好的食品。可能有很多妈妈不习惯吃麦片，现将几种麦片的食用方法介绍一下：

①煮麦片粥的要领是加2～3倍的水，煮好后上面撒上话梅。

②用2～3倍的牛奶煮麦片，煮好后上面撒上葡萄干等干果。

③在汤里稍加入一些麦片，即成为意大利式浓汤。

怀孕7个月的益智食谱

鱼吐司

【原料】

主料：面包、净鱼肉各150克，鸡蛋1个。

辅料：猪油150克，料酒、淀粉、盐、味精、葱、姜、甜酱、糖、麻油各少许。

【做法】

①将面包去边皮，切成厚2厘米的片4块；鱼肉斩成泥，加蛋清、葱、姜、酒、盐、味精一起拌匀。

②将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上，用刀抹平。

③锅内放入猪油烧至五成熟时，下鱼泥面包炸，至呈黄色后出锅。

④每块切成8小块，盘边上加甜酱、少许水、糖，用筷子拌匀，上笼蒸5分钟，加麻油民口可。

红烧兔肉

【原料】

主料：带骨兔肉1000克。

辅料：葱20克，姜、青蒜、白糖各5克，料酒10克，桂皮、胡椒粉、八角各0．5克，味精1克，花生油100克，酱油、精盐各适量。

【做法】

①将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次。葱切块，姜拍松，青蒜切成末。

②锅置中火上，入油烧热，下兔肉块炒干水分，放料酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水（浸平肉块）一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，加入味精、青蒜末，撒上少许胡椒粉起锅即可。