落秋文学

立夏食疗养生篇（第3页）

应用：中焦脾胃气虚所致的神疲气短，少气懒言，食欲不振，腹胀气坠，以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等属脾胃气虚下陷者。

沙参百合鸭汤

原料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。

制作：先将鸭肉洗干净，切成小块；百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入砂锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。

用法：佐餐食用，适量。

功效：滋阴清热，润肺止咳。

应用：肺阴亏虚所致的干咳不止，咳剧咯血，声音低怯，心烦欲饮，口咽干燥，神疲气短，舌红少津，午后低热等。

常见病立夏调治法

立夏之季，风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天气变化反复无常，使人体的新陈代谢不能保持平衡和稳定，导致生理机能失调而致使人体引发一些疾病，在本节我们为大家介绍下面几种常见病的调治方法：

肾炎

肾炎多为链球菌感染后引起，因此链球菌感染的好发季节也就是肾炎的好发季节。在我国北方，冬春季是咽炎、上呼吸道感染、扁桃体炎的好发季节，因此90％以上的急性肾炎都发生在这两个季节。而在南方，夏天气候湿热，蚊虫多，叮咬皮肤后搔抓容易引起皮肤感染，也容易患皮肤疖肿。所以，在南方，30％～80％的急性肾炎多发生在夏季。

赤豆冬瓜汤

用料：赤小豆60～90克，冬瓜肉300克。

制用法：水煎服。每日1剂。

功效：清热解毒，利尿消肿。

适应症：急性肾炎之头痛发热、咽喉红肿、疼痛、咳嗽气促、口渴喜饮、浮肿、尿少等。

车前叶粥

用料：鲜车前叶30～60克，葱白1根，粳米100克。

制用法：将车前叶、葱白洗净切碎，加水煎汤，去渣，加入洗净的粳米煮粥服食。每日1剂，连服7日。

功效：疏风，清热，利水。

适应症：急性肾炎之发热咽痛、眼睑浮肿、腰痛乏力、小便黄少等。

干姜茶

用料：干姜末3克，绿茶6克。

制用法：将上2味放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日2剂。

功效：健脾，通阳，利水。

适应症：急性肾炎之全身水肿、身体困重、胸闷纳呆、痞满不饥等。

黄芪鲫鱼汤

用料：鲫鱼1条（250克），黄芪7克。

制用法：按常法加水炖熟，吃鱼喝汤。每日1剂。

功效：益气补肾。

适应症：慢性肾炎之面浮肢肿、面色萎黄、少气乏力、易感冒、腰脊酸痛等。

决明茶

用料：决明子30克。

制用法：将决明子放入杯内，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。

功效：清肝养阴。

适应症：肝肾阴虚、肝阳上亢型慢性肾炎。

肝硬化

肝硬化是一种常见的慢性肝病，是由一种或多种病因长期或反复作用，引起肝脏弥漫性损害。临**早期由于肝脏功能代偿较强，可无明显症状；后期则有多系统受累，以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并常出现消化道出血、肝性脑病、继发感染、癌变等严重并发症。

蒜酒