落秋文学

关于生活常识（第2页）

一台小小的机器，又没有搓衣服的“手”，就能代替妈妈把衣服洗干净，你一定觉得很奇怪吧。其实，洗衣机的本领大着呢，虽然它没有手，但同样能把衣服洗干净。原因是在洗衣机中间有个圆筒，圆筒中的波轮在电动机的带动下，左一圈、右一圈，不停地搅动水流。于是，脏衣服之间、脏衣服和水流之间，就不断地进行摩擦、冲撞，这就像有许多手在搓洗衣服一样，所以洗衣机就能把衣服搓干净了。然后再进行几次漂洗，衣服就洗干净了。

问题85：“为什么发了芽的土豆不能吃？”

中午，妈妈要做大盘鸡，可是忘了买土豆。娟娟记得菜橱里还有几个土豆，她翻出来给妈妈。妈妈一看就叫道：“唉呀！不能吃，这些土豆都发芽了！算了我拿芋头代替吧！”娟娟听妈妈这么说，特意看了看土豆，真的，土豆上面真长出了许多嫩黄色的小芽，但其他没什么变化，娟娟好奇地问妈妈：“为什么发了芽的土豆不能吃？”

在生活中，注意食品安全对人的身体健康很有益。尤其是现在各种媒体摇报的各种安全饮食信息，给人们提供了健康饮食的保障。现在很多人都会多少了解一些安全饮食的方法，知道什么能吃，什么不能吃，什么东西该怎样吃、怎样保存、怎样烹饪才合理等。但孩子们对这些信息和现象却不理解，所以当他们看到、听到一些食物的安全食用方法时，总会好奇地问：

为什么青西红柿不能吃？

新鲜黄花菜为什么不能吃？

妈妈为什么不让我吃毛鸡蛋？

面对孩子这样的问题，家长一定要认真回答。有条件的家长除了自己要在饮食安全上给孩子作好模范外，尤其要把安全饮食的一系列问题和知识传授给孩子，让他们科学的选择日常饮食，为孩子的身体健康保驾护航。

常见的答案

“是挺可惜的，要不你帮妈妈把土豆上的芽用刀剜掉吧，等会儿妈妈用。”

家长可能还在怜惜这几个土豆的“命运”，算计着怎样才能把这几个土豆省下来，合理的利用，所以对孩子的问题，答非所问，还要求孩子帮忙把芽用刀剜掉。这个举动有两种危害，一是用刀剜可能会使孩子受伤；二是发芽的土豆，我们不提倡吃，即使吃也要剜尽了芽再吃，孩子做这样的事，不可能把芽剜尽，还可能造成饮食危险，所以家长不应该这样回答。

“不能吃，就是不能吃，大家都不吃。"

这样的回答，说明了一个问题：家长不吃发了芽的土豆，不是因为知道科学答案，而是一种随众心理。所以这样的回答，对孩子起不了多大的作用。孩子在今后的生活中还可能遏到发了芽的土豆，可能给孩子带来危险。

最好的答案

“小芽有毒，吃了容易使人中毒。”

告诉孩子发了芽的土豆有毒，所以不能吃。还要教育孩子以后再遇到这种情况时，一定要避免吃这样的土豆。家长也可在此时，抓住此教育机会，告诉孩子更多饮食安全问题。

孩子能听懂的科学答案

土豆出芽后不能吃，因为在土豆上，芽眼的周围和所发的芽会产生一种剧毒物质，叫做“龙葵碱”。“龙葵碱”会使人产生呕吐、发冷等中毒症状。所以发了芽的土豆不能马马虎虎吃下肚，这可要千万记牢！

问题86：“晚上看电视时，是关灯好，还是开灯好？”

周末，因为姑姑要出差，就把表姐送到蕾蕾家了，可是两个小姑娘却老是闹意见。这不，这会儿就因为看电视要开关灯的问题，两个人又闹开了。现在是晚上7点多，电影频道正在播放《闪闪红星》，这可是蕾蕾最爱看的电影了，她赶紧把客厅的灯关了，坐在沙发上看起来。因为她觉得把灯关掉看电视清楚一些，有时奶奶还在家人看电视时特意提醒蕾蕾把灯关掉。可是表姐却不干，她在家看电视从没有关灯的习惯，她跳起来去把灯打开了。蕾蕾也不甘示弱，她也跳起来去关灯，就这样，两个小姑娘较上劲了，一个说开灯看电视好，一个说关灯看电视好，争得不可开交。这时爸答走过解围，蕾蕾赶紧向爸爸求教：“晚上看电视时，是关灯好，还是开灯好？”她想用爸爸的“真理”来解决跟表姐的争执。

有许多科学的生活常识，很多人都不知道，所以想当然的根据自己的理解去做。孩子对生活中的一些常识问题，更具盲目性，他们除了在潜移默化中学习大人的做法外，更是根据自己的理解，想当然的去做。所以当他们的一些生活常识与别人的生活常识发生冲突时，他们往往很不服气别人的做法，常会向别人寻求“真理”：

看电视后为什么要洗脸？

我睡觉开灯为什么不可以？

面对孩子问这样的问题，家长们一定要认真分析，面对孩子正确的生活习惯我们应该鼓励和提倡。但对于他们所理解的错误的生活常识，则应该积极引导其改正，帮助他们建立正确的生活常识，生活习惯。

常见的答案

“开灯看电视好。表姐是客人，你应该让着表姐。”

告诉孩子们错误的生活常识，这是家长的失误。并且背地里小声地告诉孩子因为要对客人有礼貌而顺从客人，这本是好意，但在错误面前，我们则不能顺从。

“你们都别争了，把灯关掉吧，这样省电。”

如此小器、自私、不尊重别人的家长，怎样能受到孩子们的欢迎？并且在这个矛盾中因为是自己的孩子要关灯看电视，家长这样的回答，会使孩子得到一种纵容感，孩予会变得洋洋自得，恃强跋扈，对小表姐造成伤害。

最好的答寨

“开灯也不好，关灯也不好，应该把壁灯打开，这样才最科学。”

这是最科学，也是最合理的答案，即把最科学的生活常识告诉了孩子，使孩子获得了知识，还缓解了孩子之间的矛盾，使他们合平相处。

孩子能听懂的科学答案

看电视时，是开灯好，还是关灯好？这个答案应该从这两方面来分析：无论是开灯还是关灯都会直接影响看电视时的背景亮度。在看电视时，如果把灯全部关掉，背景就会很暗，小而亮的荧光屏和背景形成强烈的对比，时间一长，我们的眼睛就会感到疲劳，就像我们长时间用眼睛盯着灯光一样。在全黑的环境里看电视，还会增加体内维生素的消耗。如果看电视时，把屋里的灯全部开亮，在明亮的背景下，荧光屏就显得灰暗，这样就会使图像的对比度和灰度等级下降，图像变得发淡而层次不清，大大地影响了收看效果。

如果长期看这种不清楚的画面，也会影响我们的视力。所以，看电视时，把灯全部关掉不好，全部开亮也不好，最好在室内开一盏瓦数较低、光线比较柔和的小灯泡，有罩的更好，以调节室内的背景亮度，使眼睛不感到疲劳，接收效果也好，同时也能减少体内维生素的消耗。并且小瓦数电灯的放置位置应注意下面两个问趣：第一是这盏灯不要出现在人们观看电视的视野内，以免分散注意力，产生不必要的刺激；第二是灯光不要直射到荧光屏上，以免影响图像质量。