落秋文学

怀孕一月总结（第1页）

怀孕一月总结

本月饮食对策与推荐食谱

饮食对策

1．妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸，而中医学认为，酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣腥躁的食物宜少食或不食，以免影响胎气。

2．当孕妇体内维生素B1不足时，更会恶心呕吐。所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。孕妇的肝脏运转不利时，也会发生恶心呕吐，所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品，如牛奶、蛋黄、柠檬。

3．妊娠第一月时，蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造成终生的智能障碍。

4．孕妇的食谱应注意合理而全面的营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。蛋白质主要包括：肉类、奶类和鱼类。适量增加热能的摄入量，本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要。热能主要来源于脂肪和碳水化合物。无机盐与维生素的供给来源于：奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括：玉米胚芽、瘦猪肉、肝、蛋、蔬菜、水果类。

推荐食谱

凉拌三丝

材料：小黄瓜1根、胡萝卜12根、鸡胸肉210克、葱1棵、姜2片。芝麻酱、酱油各1大匙，醋、糖、麻油各1小匙，高汤2大匙。

制作：开水锅中加入葱、姜煮开，加入鸡胸肉煮熟，捞出冷却，切成丝；小黄瓜切成细丝，以少许盐腌10分钟，腌渍出的水倒掉；胡萝卜洗净切丝备用；将鸡肉丝、胡萝卜丝及小黄瓜丝排入盘中，放入冰箱冰凉，食用时再取出将调味料拌匀淋上即可。

友情提示：此道菜可以为孕妇提供充足的纤维素、?-胡萝卜素、维生素A和蛋白质，并且色彩鲜艳，让人食欲大增，非常适宜孕早期食用。

素火腿

材料：豆油皮4张，精盐、绍酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、香油、红曲、胡萝卡、葱、芹菜少许。

制作：胡萝卜切片，葱头切丝，芹菜切段，红曲用水煮成红曲水；锅烧热加适量香油；油热后下葱头丝、芹菜段，胡萝卜片炒熟，再加绍酒、酱油、鸡汤；等胡萝卜烧至酥烂将锅离火，去渣取汤，将汤冉烧沸加入精盐、白糖红曲水、胡椒粉、味精调味，汤汁呈深玫瑰红色，再放入豆油皮，文火浓煎；等豆油皮入味，淋上些香油，离火。

取一块干净的纱布，淘湿铺在平底容器中，将豆油皮捞出放在纱布上，然后将纱布卷起来，再用绳捆紧放入容器再倒入原汤，蒸30分钟。用重物压制晾凉，拆去绳和纱布，改刀装盘，淋上原汁香油即可食用。

友情提示：这道菜色泽红亮，味道咸甜适中。含丰富的蛋白质，有益于妊娠初期食用。

黄鱼汤

材料：小黄鱼250克，素油100克，雪芹25克，肉汤250克，黄酒、盐、糖、淀粉、味精、葱、姜末、麻油适量。

制作：小黄鱼洗净去头和内脏，加盐、黄酒、淀粉腌一会，开油锅，油浸七成，把小黄鱼放到油里两面煎黄即捞出；锅底留油，将姜、末、雪芹煸炒一会，下进肉汤、糖，烧开放进小黄鱼，加麻油、味精烧开即可。

友情提示：黄鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、碘等营养物质，开胃、益气、填精，对于脾胃不佳之孕妇食之尤益。

本月日常生活注意事项

孕妇应注意日常活动

洗衣服不要使用冷水，避免受凉感冒。一次不要洗得过多，以免过累而引起流产或早产。不要登高，不要搬抬重物，不要弯腰擦拭东西。外出路途较短时，以步行为宜，尽量不乘公共汽车，公共汽车一般非常拥挤，而且道路凹凸不平，行驶不稳，易造成流产。不要到人群拥挤的地方去，以免腹部被人撞击，还可避免流行性感冒及其他疾病的传染。远路需要乘车时，要安排在不是上下班的非高峰时间，避免拥挤。远程最好不去，如去最好乘飞机；避免站立过久引起下肢浮肿。

孕妇应注意睡眠时间

正常成人一般需要8小时，而孕妇因身体各方面变化，容易感到疲劳，睡眠时间应比平时多1个小时，最低不能少于8小时；怀孕7～8个月后，每天中午最好保证有1小时的午睡时间，最多不能超过2小时；有工作的孕妇睡不了午觉，在晚上就更需要多一些时间睡觉或在工作岗位上注意休息。不要为了工作就不顾睡眠，这样会严重影响胎儿的生长发育。

孕妇要少看电视

电视有放射线可影响胎儿，因此，孕妇最好少看电视。即使看也应距电视屏幕2米以外，不要看得太久，避免看刺激性的电视节目。当然，适当地看一些音乐、风光、喜剧、歌舞娱乐性电视节目，对孕妇还是比较有益的。

远离高温

从现在开始到怀孕结束，准妈妈不该再洗水温超过42℃的热水澡和桑拿，也不要睡电热毯。因为在怀孕最初的几周内，小胚芽的中枢神经系统正处于分化和发育中，对于温度变化极为敏感，特别易受伤害。

孕妇要远离小动物

动物身上有一种弓形虫寄生，可通过动物的身体和排泄物传染给孕妇。若在妊娠期感染弓形虫，就会通过胎盘感染胎儿。如果感染发生在妊娠早期，就可能导致流产、胎儿发育异常；若感染发生在妊娠晚期，对胎儿大脑损害就会很严重，阻碍胎儿大脑的发育，结果造成脑积水或畸形。尤其是怀孕后才开始饲养小动物，孕妇身体抵抗力低，最易受到感染。为了优生，孕妇不要和小动物接触，也不要到饲养动物的人家或动物园去，以免受到感染。

本月胎教方案

0～1月胎教重点：

经常散步，听舒心乐曲，调节早孕反应，避免繁重劳动和不良环境，丈夫应体贴照顾妻子主动承担家务，常陪妻子消遣，居室环境收拾干净，无吵闹现象，做到不过量饮酒，不在妻子面前抽烟，节制**。

胎教主要内容：