落秋文学

第十五章 兽部（第1页）

第十五章兽部

李时珍说：兽，四足而有毛，产于地。周朝厨师供六畜、六兽，辨其死生鲜陈。山獭之异，狗宝之功，物之性理万殊，人之用舍宜慎，盖不但多误解其名而已。于是集诸兽之可供膳食、药物、服器者为兽类。

畜类

豕

〖本草纲要〗

【释义】

大凡猪都骨细、少筋、多油，大的有百多斤重。猪食物单一，食量少，很易于畜养、生息。李时珍说：天下畜养的猪，各不相同。生在青兖、徐淮的，耳大；生在燕冀的，皮厚；生在梁雍的，四肢短；生在辽东的，头毛很白；生在豫州的，味道短少；生在江南的耳小，叫江猪；生在岭南的，皮己纯白而且很肥。

【异名】

一名猪，一名豚，雄性叫豭，雌性叫彘，阉割后的叫豮。

【性味】

味酸，性冷，无毒。

【功效主治】

《名医别录》记载：豕可治疗伤寒发热口渴症。苏颂说：可主虚劳骨蒸潮热、消渴、小儿五疳，杀虫。陈藏器说：猪胆能救治小儿的头疮。治疗大便不通，用芦苇管插入肛门三寸处，将猪胆汁从中灌入，大便马上可畅通。李时珍说：用猪胆能通利小便，敷治恶疮，除疳湿，治疗目赤视物不清。能明目降火气。加入到温水中洗头发，还能去油垢使头发有光泽。

〖本草附方〗

【治小儿刮肠痢疾，禁口闭目】精猪肉1两，切薄烤香，用腻粉末半钱，铺在上面吃，或放在鼻头闻香味，便自然有食欲了。

【治疯狂歌笑，行走不休】用公猪肉1斤，煮熟切块，和酱醋吃，或煮做羹、粥，或炒食。

【治禁口痢疾】用腊肉干煨熟食，很好。

【治胀满不食】取生猪肉用浆水洗净，压干后切成细块，加蒜、薤啖食，1日2次。下气去风，此乃外国奇方。

【解丹石毒，发热沉困】用肥猪肉5斤，葱、薤半斤，同煮食。必然会腹鸣毒下，用水洗淘，砂石尽即愈。

【治伤损不食】凡被人打，或从高处跌伤严重，3、5日水食不进口。用生猪肉2钱，打烂，以温水洗去血水，再擂烂，用阴阳汤调和，取半钱和鸡毛送人咽内，并以阴阳汤灌下，胸中自然开解。

【治颈下淋巴结核】用猪膏浸泡生地黄，煎沸6、7次，涂抹。

【治杂物人目】猪脂煮，取水面如油的部分，去枕仰卧于床，点鼻中，不过数次，杂物即出。

【治交接引起的阴毒而腹痛欲死】公猪血乘热和酒饮。

【治女人阴中作痒】猪肝火烤后纳入，当有虫出。

【治梦中遗尿】取猪尿胞洗净，用火炙熟后食。

【治男**部溃疡】用母猪粪黄泥包，煅存性，为末。以淘米水洗净搽涂，立效。

【治妇人无乳】用母猪蹄1具，水2斗，煮至5、6升饮喝，或加通草6分。

〖本草附方〗

【药物来源】豕为猪科动物猪。

【药理成分】猪肉含蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、各种维生素及氨基酸等。

【药理作用】

猪胆汁制咳平喘、消炎抗过敏、抑菌作用。猪蹄有抗凝血、抗炎、防衰抗癌作用。

【临床应用】

1．治疗盗汗。

2．治疗耳聋、耳鸣。

3．治疗皮肤溃疡。

4．治疗腹股沟疝。

狗

〖本草纲要〗