落秋文学

三走进人体认识02（第3页）

手的特殊结构

我们的手，是从原始鱼类的胸鳍进化而成的，其间大约经过了4．5亿年的时光。自此，双手几乎是不停止地在为人类创造一切美好的生活。有人估计，除了睡觉以外，它总共伸、屈指关节至少要达2500万次。面对这双“闲不住”的勤劳之手，我们要赞美它：真是了不起!

手的万能，在于手的特殊结构。一只手就有8块腕骨、5根掌骨、14节指骨，有59条肌肉、3大神经干，还有特别发达的血管系统。这些“零部件”的合理组合，才使我们的双手灵活自如，在一秒钟内就能转动好多次。

智慧就在手指上

外国有位著名教育家说过：“儿童的智慧就在手指尖上。”

这话有道理。如果我们承认劳动创造了人，承认智慧来源于实践，那么，双手不就是最重要的劳动器官吗。

“手是表现在外面的大脑。”5000年前的印度瑜珈术就开始了对手的研究。而现代生理学家告诉我们，手在脑中占的“地盘”相当大，脑与手的“关系”最密切。

我国已故著名教育家陶行知，把“双手与大脑”比喻为“人生两个宝”，主张每一个人都必须“手脑都会用”，这话很有道理。因为研究表明，手指的活动会更好地刺激和增强脑的功能；常动手指（如练习打算盘）可使大脑反映灵敏，有利于智力发展。在某些情况下可以说，动手也是动脑。高尔基说得好：“只有在手教头脑，然后变聪明的头脑再教手，而聪明的手又更有力地促进大脑的发展时，人们的社会文化提高过程才能正常地发展。”事实很清楚，有了手和脑的真正结合，才能促进人类自身的发展，才能促使科学和文化的进步，才能推动社会的前进。就这个意义上说，“智慧就在手指上”，这倒是恰如其分的。

左利与右利

我们有两只能干的手。

不管你干什么，都少不了它们的帮助。比如，你要吃饭，双手马上行动起来：右手拿起筷子，左手跟着端碗；你一低头，左手立刻把碗凑到嘴边，右手动筷扒饭。用不着你吩咐，它们会干得非常出色。

可是你想过没有，要是有一天，让左手来拿筷子吃饭，情况会怎样?不仅筷子不能活动自如，而且夹的肉丸子也会一个劲地从筷缝溜走。可见，要干好活，不是随便用哪只手都可以的。两手当中，一定有个当主角，另一个当配角。只有这样，不管粗活细活，才能拿得起放得下，一点也不用着急。

手指的名称这个主角，就是我们的右手！不过100人之中，也有一二个人，偏偏以左手为主干活，“左撇子”的称呼，就是这么来的。古人对此也有类似的称呼，却文雅得多了，称之为“左利”。

其实，左利或右利，都不是人类的专利。所有靠捕猎为生，或者靠爪子抓食的动物，像猫、耗子、猴子、猩猩等等，它们的爪子同样有主角配角的区别。不信，你看猫捉耗子，只要快到追上的一刹那，猫会伸出自己最得力、最灵活的那只爪子，扑向耗子，把耗子掀翻在地，随即当配角的另一只爪子，迎头赶上，把耗子牢牢按住，于是耗子就这样被逮住了。

为什么会有左利和右利?

这要从我们幼年时期开始用手说起。

你一定看到过刚刚会坐的孩子，只要他一高兴，准会格格地笑，还会双手高举，不断拍打，两只手一同起一同落。等到他会走了，你用好吃的东西逗他，他一定会双手一齐上，向你要吃的，谈不上哪只手是主角，哪只手是配角。3岁~6岁以后，左右手开始分工，不管是抓东西，还是用手嬉耍，总是以一只手为主，另一只手为辅。

这是为什么?

科学家原以为那是小儿胳臂肌肉开始发育的结果，如果右胳臂长得快，那就成了右利；左臂有力，则成为左利。可是，实际测量结果，却否定了这一看法。一些研究大脑发育的科学家，发现孩子是左利或右利，要看哪一半大脑占优势。

我们的大脑，分左右两半，称为左大脑半球和右大脑半球。它们各有自己的看家本领：左半球主管一个人的说话，兼管手脚和身体的各种技巧动作；右半球对时间和地理位置一类的概念特别敏感，而且掌握得很得当。3岁~6岁以前，脑的发育还不完全，它们的分工不细，还管不了那么多事，所以想用手抓东西的时候，两只手就一齐上，而且摇摇晃晃，很不稳定。随着年龄的增长，大脑的内部开始出现分工。科学家发现，右利的人，右手的活动绝大多数归左半大脑管。那么，左利的人，他的左手活动该由哪半边大脑来负责呢?

这个问题引起好些科学家的兴趣，他们从不同的角度，提出了自己的看法。

1975年，一位名叫拉司麦山的科学家，对122个左利和双利（就是两手都能写字能干活）的人进行测试。他的测试方法，是先让他们高举双手，然后从右边颈动脉注入镇静药，注药之后，右边大脑半球必然先被麻醉。假如左利和双利的人，他们负责左手活动的脑中枢确实在右脑的话，那么，右半大脑一麻痹，左手必定会举不动而落下。结果，你猜怎么着，只有15％的人左手落了下来。后来，这位科学家又从他们左边颈动脉注入同一种药物，结果，70％的人左手落下了。要是双侧颈动脉同时注药，有15％的人左手举不起来。这个测试告诉我们，左利的人，管左手的脑中枢在右大脑半球的只占15％，有70％在左大脑半球（这和右利的人一样）；而有15％的人，两边大脑都在负责左手的活动。这就是说，左利的主管脑中枢比右利要复杂（因为这位科学家用同样的方法测试右利的人，其中有96％的人右手由左半大脑管，只有4％的人归右大脑半球管，而两边都管的，一个也没有）。

可是，另一些科学家，从脑伤病人中，却得出另一种结论：病人左脑受伤之后，他们双手的动作会显得迟钝；要是伤在右脑，病人只有左手显得迟钝，而右手仍是那么利索可靠，一点也不受影响。

这么一来，把人们搞糊涂了，左利和右利到底归哪个大脑半球管?直到今天，还不太清楚!

任重而道远的双脚

脚的结构精妙绝伦，被生理学家称为“解剖学上的奇迹”。

人体共有206块骨头，两只脚占了52块。也就是说，在块数上，全身四分之一以上的骨头在脚上。除此之外，每只脚还有33个关节，20条大小不一的肌肉，100多条韧带以及无数的神经和血管。可以毫不夸张地说，人类的脚是伟大的。

人的胚胎在第三四周时已经有了脚，出生后几个月的婴儿就会站立，一岁左右就可学走路，从此开始了真正的人的历程。

脚的一个重要功能是承受全身的体重。人们发现，一个50千克体重的人，脚每天累积承受的总压力有好几百吨。据统计，足球运动员在一场球赛中，两脚发力起步多达万次，每只脚累积承受的力量超过1000吨。

脚的最重要功能是走路。根据世界卫生组织的调查，现代人一生要走42万千米的路，相当于绕地球赤道10圈。看来，人体的双脚，确实任重而道远。

人体细胞膜上的火眼金睛——受体

人体是由细胞构成的。组成人体各组织、各器官的细胞则在微观方面显示其功能，形态的相异性和多样性。如皮肤上皮细胞呈鳞状紧密排列，形成人体的第一道防线；呼吸道上的上皮细胞则通过其表面纤毛的摆动清除异物；垂体细胞、性腺、可分泌不同激素以维持体内的生理平衡。同一种细胞在人体的发生发育中也扮演不同的角色，如红细胞所合成的血红蛋白在不同阶段表现为不同结构。