43。赤小豆冬瓜饮
原料:西瓜皮（干品）30克，赤小豆30克，冬瓜皮30克，玉米须30克。
制法：水煎服，每日2次。
功效：治水肿包括肾炎水肿、肝硬化腹水。
营养分析：冬瓜别名白瓜、枕瓜、广瓜，冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0。4克、碳类1。9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0。2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1。2倍。
