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31 桑萸枸杞骨髓汤(第1页)

31。桑萸枸杞骨髓汤

原料:桑葚15克,枸杞15克,山萸肉15克,女贞子10克,旱莲草10克,猪骨髓50克,盐、葱、姜适量。

制法:将女贞子、旱莲草煎汁去渣,将洗净的桑葚、枸杞、山萸肉及药汁、葱丝、姜丝和猪骨髓放入锅中加水煮制,待熟后加盐调味,即可食用。佐餐喝汤。

功效:可滋补肝肾,养血敛精。

营养分析:桑葚味甘,性寒,补肝益肾滋阴;山萸肉性微温,味酸、涩,补肝肾、涩精气;枸杞子性平,味甘,滋阴补血,养肝益肾;猪骨髓性平、味甘,滋补肾精,以脏补脏。

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